自家製麺TERRA

9月ですよね？8月中旬ではないですよね？暑いですね･･･ 今日も輪島市でお仕事、工場長と大量の汗をかいてフラフラです(笑) まだまだ記事があるのですが季節ネタを先出します 今回は8月24日に訪問しました、こちラー 『自家製麺 TERRA』 いつも駐車場が一杯のお店に空きがあると？入ります！(笑) メニューです お目当ての一杯がありました♪ 「冷製トマ塩そば」 前回は温かいトマ塩を頂いたのですが翌日に冷製の提供！？ 逆に温かい方が貴重に感じましたよ(笑) 生ハムチャーシュー・トマトは一枚と賽の目の2種類 そして下には厚切りのチャーシューやメンマと大葉 一つ一つが丁寧で美味しいものばかりです！ お…

6月2日(日) 午前中は金沢市民芸術村。 定期演奏会前、最後のコントラバス個人練習。 この日のお隣さんは木管楽器とホルンの音が聞こえたから木管5重奏か、練習している曲はポップスではなく器楽曲みたいな、結構ガチめなグループぽい。 …と思ったら、オケか？弦楽器(チェロ)の音も聞こえてきた。 でも、ここのお隣の部屋はそんなに人数入れない気がするけど、何なんだろ？結局分からず。 自分自身は、教則本で基礎練習の後、定期演奏会で演奏する曲を練習。 練習を終えて、この日のお昼ご飯。久々に野々市市扇が丘にある自家製麺TERRAで、漁師の中華そば(スズキのカルパッチョ)＋てりたまごはん。 まさかラーメン食べに来…

日中は日差し、夕方から夜は蒸し暑さ、梅雨が近い？ 北陸独特のジメジメとした纏わりつく暑さは苦手です(~_~;) 今回は昨日、6月8日に訪問しました、こちラー 『自家製麺 TERRA』 お店の近くを通ると駐車場に車が1台、お休み？ ドアを開けるとマスターが出て来られて久しぶりにお話を 「いつもこんな感じ」なんて言っていらっしゃいました(笑) 黒板メニューが目につきました もちろんこちらです 「トマ塩そば」 もう見た目が爽やかで夏を先取りな気分♪ チャーシュー・大葉・メンマ・焼きトマトが重ねられてます チャーシュー？下にはしっとりとした1枚があるのですが 上に乗っているのは生ハムをスモークしたよう…

12月20日(水) 日曜日の冬の音楽会で、今年の出演予定だった公演は全て終了。 www.atnk0806.site 次の本番は、令和6年1月に兵庫県尼崎市のあましんアルカイックホールで行われる尼信ブラスフェスティバル。 それまでちょっと暇ができるので、コントラバス弓の毛替えを予約。 早速、郵送専用として使用している軽めの薄いケースで梱包して発送。 もし近くに良い楽器店が有れば直接持ち込んでお願いできれば良いけど、信頼できるお店となると最寄りでも京都や神戸になる。 今回はコントラバス本体とこの弓を購入したお店に依頼。 www.atnk0806.site www.atnk0806.site www…

本日は急遽出張先から自宅へ戻ってきました････ 僕ではなく一緒にいる方が帰りたいと。現地休みも暇なので良いかも？ 明日から10月ですが古い記事がまだ残っておりましたm(_ _)m 今回は9月13日に訪問しました、こちラー 『自家製麺 TERRA』 平日になかなか行けないところへ行こうと訪れると空いてました♪ メニューです どれにしようかかなり悩んでこちらにしました 「淡麗 塩煮干」 なんだか気になる一杯が出てきましたよ(^○^) レアチャーシュー・燻製されたチャーシュー・厚切りの鶏肉の3種類に 酢漬けのカブに大葉・メンマとシンプルですが1つずつが楽しめます♪ シコっとした食感の全粒粉麺、来る…

令和4年(2022年)12月31日(土) 令和4年の大みそか。早朝から普通にいつもと変わらず目が覚めて、ジム納めしてきた。 また令和5年も引き続きマイペースでちびちびと頑張りますか。 この日の朝のジムは結構混み合っていた。この後は予定もなく暇だったので、フラッと街中をグルグルとドライブ。 まず向かった先は金沢エムザ。 地下はスゴい人だった… 年末に興味本位で行くところではなかったな、何も買わずに(買えずに)退散。 疲れた。あちこち列ができていたけど、一体何に並んでいたんだろか？ それにしてもエムザ内、ニトリ、好日山荘、TSUTAYA書店等が新しく出来ててビックリ。 金沢エムザで年末感を感じた後…

石川県内では新たな成人式が多いと思われる今日は良い天気でしたね 朝7時過ぎに出かけたのですが着物姿を1人も見かけませんでした(T_T) 今日は9時から施術院＆買い物、お昼はこちラー 『自家製麺 TERRA』 開店数分前にこちらを通ると車が2台？即決定！ 新年初のドアを開けると目の前に奥様♪そしてご挨拶(>_<) メニューです 何にしようかな～と悩んでいるとマスターとも目が合いご挨拶(*^_^*) やっぱり新年1杯目はこちらにしました 「ととせ醤油」 貴重な醤油の為に食べることが出来ないこともある1杯 燻製の味わいのチャーシュとお肉の味が美味しいロース、しっとりな鶏肉 九条ねぎでしょうか？赤カブ…