自家製麺TERRA

仕事が終わって帰ろうとしていた5分前から雷とアラレ そして一面が真っ白！ノーマルタイヤでしたが楽しく帰りました(笑) でも今週末には天気が悪くてもタイヤ交換を済ませます(^_^;) 今回は11月10日に訪問しました、こちラー 『自家製麺 TERRA』 いつも諦め半分以上でお店に向かうと駐車場に空きが♪ 近隣の問題もあるのでルールは守りましょう(^○^) メニューです 入店する前にブレてしまいました(^_^;) 「しょうが塩そば」 生姜大好きです(笑) 3種のチャーシュー・酢漬けのカブにメンマ・水菜 カブの下の鶏チャーシューの柔らかさとスモーキーなチャーシュー♪ モチっとしながらもシコシコとした…

9月ですよね？8月中旬ではないですよね？暑いですね･･･ 今日も輪島市でお仕事、工場長と大量の汗をかいてフラフラです(笑) まだまだ記事があるのですが季節ネタを先出します 今回は8月24日に訪問しました、こちラー 『自家製麺 TERRA』 いつも駐車場が一杯のお店に空きがあると？入ります！(笑) メニューです お目当ての一杯がありました♪ 「冷製トマ塩そば」 前回は温かいトマ塩を頂いたのですが翌日に冷製の提供！？ 逆に温かい方が貴重に感じましたよ(笑) 生ハムチャーシュー・トマトは一枚と賽の目の2種類 そして下には厚切りのチャーシューやメンマと大葉 一つ一つが丁寧で美味しいものばかりです！ お…

6月2日(日) 午前中は金沢市民芸術村。 定期演奏会前、最後のコントラバス個人練習。 この日のお隣さんは木管楽器とホルンの音が聞こえたから木管5重奏か、練習している曲はポップスではなく器楽曲みたいな、結構ガチめなグループぽい。 …と思ったら、オケか？弦楽器(チェロ)の音も聞こえてきた。 でも、ここのお隣の部屋はそんなに人数入れない気がするけど、何なんだろ？結局分からず。 自分自身は、教則本で基礎練習の後、定期演奏会で演奏する曲を練習。 練習を終えて、この日のお昼ご飯。久々に野々市市扇が丘にある自家製麺TERRAで、漁師の中華そば(スズキのカルパッチョ)＋てりたまごはん。 まさかラーメン食べに来…

日中は日差し、夕方から夜は蒸し暑さ、梅雨が近い？ 北陸独特のジメジメとした纏わりつく暑さは苦手です(~_~;) 今回は昨日、6月8日に訪問しました、こちラー 『自家製麺 TERRA』 お店の近くを通ると駐車場に車が1台、お休み？ ドアを開けるとマスターが出て来られて久しぶりにお話を 「いつもこんな感じ」なんて言っていらっしゃいました(笑) 黒板メニューが目につきました もちろんこちらです 「トマ塩そば」 もう見た目が爽やかで夏を先取りな気分♪ チャーシュー・大葉・メンマ・焼きトマトが重ねられてます チャーシュー？下にはしっとりとした1枚があるのですが 上に乗っているのは生ハムをスモークしたよう…

昨晩は久しぶりに和倉の街で飲み歩いてきたのですが 何処のお店に行っても久しぶり過ぎて大歓迎されて浮かれました(笑) 今回は12月26日に訪問しました、こちラー 『自家製麺 TERRA』 何処へ行こうかフラフラしていたら駐車場が1台空いている！ 入店すると嬉しいことに久しぶりの奥様が(^O^)／ メニューです 注文したのはこちらです 「テラ家」 猪と牛のチャーシュー・小松菜・メンマ・煮玉子・海苔と豪華な一杯 上が猪なのですが柔らかくて臭みなどは全くなくて美味しい(>_<) こちらでは珍しい少し太めの全粒粉麺 ツルツルとしてモチモチ食感でもう一玉食べたいくらいです 豚骨ではなく、猪と鶏のスープとい…

本日は急遽出張先から自宅へ戻ってきました････ 僕ではなく一緒にいる方が帰りたいと。現地休みも暇なので良いかも？ 明日から10月ですが古い記事がまだ残っておりましたm(_ _)m 今回は9月13日に訪問しました、こちラー 『自家製麺 TERRA』 平日になかなか行けないところへ行こうと訪れると空いてました♪ メニューです どれにしようかかなり悩んでこちらにしました 「淡麗 塩煮干」 なんだか気になる一杯が出てきましたよ(^○^) レアチャーシュー・燻製されたチャーシュー・厚切りの鶏肉の3種類に 酢漬けのカブに大葉・メンマとシンプルですが1つずつが楽しめます♪ シコっとした食感の全粒粉麺、来る…

令和4年(2022年)12月31日(土) 令和4年の大みそか。早朝から普通にいつもと変わらず目が覚めて、ジム納めしてきた。 また令和5年も引き続きマイペースでちびちびと頑張りますか。 この日の朝のジムは結構混み合っていた。この後は予定もなく暇だったので、フラッと街中をグルグルとドライブ。 まず向かった先は金沢エムザ。 地下はスゴい人だった… 年末に興味本位で行くところではなかったな、何も買わずに(買えずに)退散。 疲れた。あちこち列ができていたけど、一体何に並んでいたんだろか？ それにしてもエムザ内、ニトリ、好日山荘、TSUTAYA書店等が新しく出来ててビックリ。 金沢エムザで年末感を感じた後…