自然カフェ

こんにちは むうさんです^^ 前回、手軽に抹茶を楽しめる、『マグカップ・マドラーdeお茶』をご紹介しました。お抹茶を飲む抹茶茶碗としてお抹茶用のマグカップと、軸が長く穂が小さめで、振りやすく点てやすい茶筌マドラー、そして茶杓（ちゃしゃく、お茶をすくう道具）のセットになっています。自宅で気軽に抹茶を楽しむのにもってこいの道具です。 ↓『マグカップ・マドラーdeお茶』の記事 www.muu0san.com 最初に、私とお抹茶の関係をお伝えさせてください。私は、遠州流茶道の名取（なとり）、奥之伝を終了し、宗号をいただいております。 茶道のお点前（おてまえ）のお稽古をしていますが、普段の生活の中では、…

こんにちは むうさんです^^前の記事では、自然カフェで温かいお抹茶をご紹介しました。 前回の記事でお伝えした通り、私は、遠州流茶道の名取（なとり）、奥之伝を終了し、宗号をいただいております。茶道のお点前（おてまえ）のお稽古をしていますが、普段の生活の中では、もっと手軽にお抹茶を楽しんでいます。 今回は、お抹茶のお茶の葉ができるまでを、チャノキとともに、ご紹介します。そして、最後に、抹茶のおすすめの銘柄もご紹介します。 チャノキとお茶の栽培 お茶農家は花を咲かせない 日に当てないようにする チャノキの葉っぱ お茶の葉→碾茶→抹茶 抹茶のおすすめの銘柄 お茶の葉の採れる木、チャノキは、花と実が同時…

こんにちは むうさんです^^ 寒い時期にぴったりのあたたかいお抹茶の美味しいつくり方をご紹介します。冬は温かいものが何よりのご馳走ですから。ひと手間加えた、他とは少し違うお茶の旨味を感じられるつくり方です。 最初に、私とお抹茶の関係をお伝えさせてください。私は、遠州流茶道の名取（なとり）、奥之伝を終了し、宗号をいただいております。茶道のお点前（おてまえ）のお稽古をしていますが、普段の生活の中では、もっと手軽にお抹茶を楽しんでいます。今回は、そんなお抹茶の楽しみ方を紹介したいと思います。 あたたかいお抹茶今回は、基本となる温かいお抹茶をご紹介します。茶道でいうところの薄茶となります。 特徴 ・お…

こんにちは むうさんです^^ 今回は、自然観察に持っていったり、また自宅で楽しんでもいい、美味しい自然カフェをご紹介します。 クロモジという木をご存知でしょうか。クスノキ科の樹木です。 クスノキは神社やお寺でよく見かける、長生きの木で、御神木も多い樹木です。そして、環境庁が行った巨樹調査では、１位はもとより上位はほとんどクスノキでした。ですから、クスノキ自体は大きな樹木です。 ですが、クロモジは、クスノキとは大きさでは似ていなくて、低い高さの木です。 クロモジ 春の新緑 なんでお茶かというと、枝の切り口から甘～い香りがするからです。和のローズウッドといわれています。 クロモジについて クロモジ…

こんにちは むうさんです^^ 前回、手軽に抹茶を楽しめる、『マグカップ・マドラーdeお茶』をご紹介しました。お抹茶を飲む抹茶茶碗としてお抹茶用のマグカップと、軸が長く穂が小さめで、振りやすく点てやすい茶筌マドラー、そして茶杓（ちゃしゃく、お茶をすくう道具）のセットになっています。自宅で気軽に抹茶を楽しむのにもってこいの道具です。 ↓『マグカップ・マドラーdeお茶』の記事 www.muu0san.com 最初に、私とお抹茶の関係をお伝えさせてください。私は、遠州流茶道の名取（なとり）、奥之伝を終了し、宗号をいただいております。 茶道のお点前（おてまえ）のお稽古をしていますが、普段の生活の中では、…

こんにちは むうさんです^^前の記事では、自然カフェで温かいお抹茶をご紹介しました。 前回の記事でお伝えした通り、私は、遠州流茶道の名取（なとり）、奥之伝を終了し、宗号をいただいております。茶道のお点前（おてまえ）のお稽古をしていますが、普段の生活の中では、もっと手軽にお抹茶を楽しんでいます。 今回は、お抹茶のお茶の葉ができるまでを、チャノキとともに、ご紹介します。そして、最後に、抹茶のおすすめの銘柄もご紹介します。 チャノキとお茶の栽培 お茶農家は花を咲かせない 日に当てないようにする チャノキの葉っぱ お茶の葉→碾茶→抹茶 抹茶のおすすめの銘柄 お茶の葉の採れる木、チャノキは、花と実が同時…

今タイで人気がとんでもないパワースポットといえばナコンシータマラートのワットチェディー。 早速行ってきましたのでレポート致します！ １．アイカイとは？ ２．どこにある？ ３．どうやって行く？ ４．どんなとこ？ ５．日帰り観光コースatナコンシータマラート 5.1 タイ南部の超有名仏教寺 ワット•プラ•プラマハタート•ウォラマハー•ウィハーン 5.2 地元有名店「カノムチーンムアンナコン」で舌鼓 5.3 カフェ「ラックチャンナコン」で夕日を １．アイカイとは？ 昔タイ南部ナコンシータマラート県のワットチェーディーにいたとされる少年僧の名前のことです。したがって現在テレビ、通販はたまた近所のタイの…

こんにちは むうさんです^^ 今回は、自然観察に持っていったり、また自宅で楽しんでもいい、美味しい自然カフェをご紹介します。 クロモジという木をご存知でしょうか。クスノキ科の樹木です。 クスノキは神社やお寺でよく見かける、長生きの木で、御神木も多い樹木です。そして、環境庁が行った巨樹調査では、１位はもとより上位はほとんどクスノキでした。ですから、クスノキ自体は大きな樹木です。 ですが、クロモジは、クスノキとは大きさでは似ていなくて、低い高さの木です。 クロモジ 春の新緑 なんでお茶かというと、枝の切り口から甘～い香りがするからです。和のローズウッドといわれています。 クロモジについて クロモジ…

こんにちは むうさんです^^ おとなの自然観察 （場所編 代々木公園（前篇））からの続きです。 おとなの自然観察 ５つの手順（初心者編 後編）に書いたように、～五感を使う～ ①木々をよく見る ②自然の音に耳を澄ます ③花の香を嗅ぐ ④感触を感じる～記録する～ ①写真を撮る ②メモをとるを意識して、歩きましょう！ ユリノキ 葉の形が特徴的 森での観察 花壇 中央広場 シイの森 イチョウの森 原宿門 振り返り 自然と触れ合う 代々木公園 Googleマップ 森での観察 素敵な森でどんな観察をするのか。歩いてみて、”木々をよく見て”みると、たとえば、夏であれば、セミの抜け殻があったりします。セミの抜…

こんにちは むうさんです^^ おとな”ならではの自然観察の手順について、前編、中編の手順１ どこへ行くか（おすすめの場所）手順２ 何を見たいのか手順３ 服装手順４ 自然観察グッズからのつづきとなります。 初心者の方に向けて、自然観察指導員のむうさんが、自然観察する時のポイントとして、メモのとり方、また五感を使うことが特に大切なので、その具体的な方法をお伝えします。 手順５ 自然観察するときのポイント １．自然の中に入っていく準備 ２．自然の中で観察をして ～五感を使う～ ３．自然の中で観察をして ～記録する～ ４．自然観察したことを振り返る 自然観察の手順5のまとめ 手順５ 自然観察するときの…

はじめまして むうさんと申します^^ 会社員の傍ら、森林セラピーのガイドをしています。 『自然に触れ、癒やされ、散策し、観察し、カフェをして、撮影し、ゆったりする』 そんな贅沢な時間を過ごす情報を発信中です。 自然に触れて楽しむための手順 初心者向け 自然を楽しむためのグッズ、自然カフェ 自然に触れて、楽しむための場所 森林浴 森林セラピーのご紹介 自然写真撮影 ～写真の腕を磨く日々、機材レビュー～ 自然に触れて楽しむための手順 初心者向け www.muu0san.com 自然を楽しむためのグッズ、自然カフェ www.muu0san.com 自然に触れて、楽しむための場所 www.muu0sa…

はじめまして むうさんと申します^^ 会社員の傍ら、森林セラピーのガイドをしています。 『自然に触れ、癒やされ、散策し、観察し、カフェをして、撮影し、ゆったりする』そんな贅沢な時間を過ごす情報を発信しています。 自然を楽しむためのグッズ 自然カフェ 自然を楽しむためのグッズ www.muu0san.com www.muu0san.com www.muu0san.com www.muu0san.com 自然カフェ www.muu0san.com