今回は、小スペースで野菜の自給率を高めるポイントについてお伝えします。 たくさんの種類の野菜を少しずつ栽培する 敷地内の小スペースを畑に活用する 家庭菜園には興味はあるけれど踏み出せない方へ 何でもいいから作ってみる! 初めから大きな目標は掲げない! さいごに たくさんの種類の野菜を少しずつ栽培する 野菜の自給率を高める一番のポイントは、「たくさんの種類の野菜を少しずつ栽培」することです。 初めは、夏野菜であれば、ピーマン、ナス、シシトウ、トマト、オクラなどの野菜を1株か2株ずつ栽培してみるとか・・・。 慣れてくると、栽培のコツも掴んで、栽培意欲も自然と膨らんで、種類も数も勝手に増えていくよう…