三年ほど前だったか 小腹が空いてスーパーに立ち寄った時 普段は食べもしない焼き芋を その時はなぜか手に取って ホコホコやわやわアピールしてくる 紅はるかに我慢が出来ず 車の中でむさぼり食べた。 なに? この甘さ このしっとりなめらかな食感。。。 まるでスイーツのような 紅はるかに魅了された。 それからは家でも焼き芋。。。 というか炊飯器で ふかし芋を作るようになった。 右の写真のような黒いカタマリのあるサツマイモを探す。 黒いカタマリの正体は蜜。 より多く流れ出ている方が甘くていい。 炊飯器でふかすサツマイモも美味しいけど やっぱりスーパーの焼き芋の方が もっともっと美味しくて。。。 焼き芋機…