もしかしたら今回の記事では漢字がうまく表示されていない箇所があるかもしれません。 どーも、PlugOutです。 今回は世界一難しいと言われているあの漢字を使った料理の話題をお届けします。 そう、それは「𰻞𰻞（ビャンビャン）麺」ですね！ このブログではこれまで、何度かビャンビャン麺の話題をお届けしてきました。 plugout.hatenablog.com plugout.hatenablog.com しかしどれもインスタントやカップ麺などで、実は専門店でビャンビャン麺を食べたことはなかったんですね。 今回は東京都渋谷区の笹塚にて、そんなビャンビャン麺を提供するお店にお邪魔してみたのでご紹介したい…
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