岐阜県。 日本国の中心に位置する、美しい自然に恵まれた桃源郷。 巨大な河川が縦横無尽に流れ、「清流の国」とも呼ばれるこの地域は「食」にも恵まれ、多くの日本国民を虜にしています。 特に大阪府の特定の地域においては、都道府県魅力度ランキングにおいてぶっちぎりの第一位の座を長年にわたりキープしています(特定の人物じゃないのか?)。 その岐阜県の食文化を語る上で欠かせない「モーニング」という文化。 全国的には愛知県のイメージが強いモーニングですが、独自に発展を遂げ、強力に地域に根付いているのは紛れもなく岐阜県の方。 特に岐阜県南部「美濃地方」は喫茶店の数が多いのはもちろんのこと、他の飲食店においてもモ…