夫の減量に一役買うため作った、昨日のオートミール入りココアパウンドケーキの栄養計算をしてみました。 自宅に栄養計算ソフト＆食品成分表がないため、栄養計算 ｜ ヘルシーネットワーク (healthynetwork.co.jp)を利用させていただきました。八訂食品標準成分表を引用しているようです。とっても簡単に栄養計算出来ました。昔まだ現役だったころ、食品成分表は五訂増補だったな。 さて、今回のパウンドケーキは１８センチ型です。材料の総量５４９g。結果はこのようになりました。 エネルギー1672kcal タンパク質41.8g 脂質94.1g 炭水化物184.4g 食物繊維16.0g 食塩相当量1.…
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