食事会、今回は鉄板焼の「赤井」です。今回はエフ氏の誕生日の祝いとあわせて、エフ氏の仕事仲間のエス氏も誕生日が同じ月ということで、お二人のお祝いの会となりました。お店はエス氏の希望で「赤井」です。 駅で待ち合わせて お店へ入店です。 席について、 すでに土釜がご飯を炊いている。 まずは乾杯のスパークリングワインを カンパイ！ おめでとうございます。🥂 前菜 フォアグラのテリーヌ 一品料理は三人ともアワビにしてしまったので 三つ並んでる (^^;; 調理を終えて いただきます。 旨い！ さてメインの準備が始まりました。 野菜を焼き焼き お肉は、エフ氏 エス氏がフィレ、シャトーブリアンで、σ(ﾟﾟ)…