今日はまな板がいらない。 大量購入の青唐辛子はオリーブオイル漬けにしておいた。中に、アイスのスプーンをぶち込んであるので、取り出す為にスプーンを使わずに便利です。 なんたって、青唐辛子は切ったあと、指にその成分が残っていると、顔を触ると痛い。 よくよく手を洗わないと、唐辛子被害にあってしまいます。 一度、全部を作ってしまえば何日か持つので、手軽です。 パセリも、今日中に食べなきゃ食材なので、はさみで切ってもいいし、手でちぎってもよいです。パセリは大好きで常に常備してあり、大量にぶっかけます。 もうこれは野菜扱いです。 絶対、体に良いとおもう。 この歳になると、健康に良いというのは必須のキーワー…
