今日の芦屋は、春一番のような強風でしたが、太陽はキラキラとしていて、 『あぁー春だなぁ』とのんびり過ごすことができました。 みなさん、週末はいかがお過ごしでしょうか? さて、来週末の『Energy Activation Therapy』略してEATの献立を考えています。 自称『料理長』なので、毎回献立には悩みます(笑) 今回は、薬膳を中心に考えたいと思っていまして、受講者様を思い浮かべながら考えています。 排毒がいいのか・・・ エネルギー強化メニューがいいのか・・・・ でも、まずは『排毒』がメインかなと思っています。 まぁあくまで自称『料理長』ですので、ソフィアさんに丸投げ(笑)も多々ありで、…