玄米レストランは自家栽培 地元でいつも立ち寄る農家レストランさんで田植えしているところに出会いました。ちょうどオーナーさんがやってきてしばらくです〜などとお喋りしていると「うちのお嫁さん今日が田植えデビューなんですよ」とのこと。若いいまふうの女性が器用に機械を操作して田植えしています。 近づいておはなしさせていただくとご子息の奥さまで農業経験ゼロから畑づくりに挑戦し田植えまでできるようになったのだと。すごいですね。まったくの異業種からでむしろ予備知識がないゆえすんなり入れたのかもしれません。ご主人とふたりで協力しながら苗を補充しつつきれいにササシグレという銘柄を植えていました。 若いから仕事の…