子を思う親の気持ちと親の心子知らず お正月の神社で、念願のカステーラが買えず(悪天候で閉店直後だった) その場しのぎで「じゃあ家で抹茶カステーラとかつくろっか」と言ってみたら…本当に作ることになった件。 娘の条件は「オーガニックの米粉のとかはいやだ。グフテンフリーもいや〜」 うん、フツーのが食べたいんやね、了解! ところで、 我が家の場合はちょっと別かもしれませんが、 私は若い頃、小麦アレルギーやカンジダで辛い日々を送った過去があり、 この体質傾向を(物質原因による発症)早々に遺伝させては娘がかわいそうだと思い、私自身は妊娠2年前から、生まれてからは娘も“小麦9割抜き生活”をしました。 ※9割…