藤沢駅周辺は家系ラーメンのお店が少ない印象が私にはあります。 ぜひ藤沢にも美味しい店炊きの(セントラルキッチンではない)家系ラーメンという選択肢が豊富になって欲しいなぁと願っています。 さて、仕事終わりの深夜に食べられる店はないかと探していて、出会ったのが今回の『達磨家』でした。 金曜土曜が深夜1時まで営業してくれており、それ以外の曜日でも23時まで営業しているので、深夜にラーメンが食べられるのがメリット。 普通、チャーシューと耳にすれば豚肉を思い浮かべますが、ここでは鶏チャーシューTPもあるということで、鶏チャーシューにしてみました。 いいですね。鶏肉、美味しかったです。 ただ、スープや麺が…