寄で満開の蝋梅を満喫した後は、松田に降りてきました。 masaru-arameya.hatenablog.com 小田急線から御殿場線への短絡線。０キロポストも見られます。 特急「ふじさん」かつては「あさぎり」が走るところですね。 松田駅前に 肉料理のお店でお昼にしました。 何でも今は「松田桜まつり」の期間だそうで、この期間は馬肉料理のみとのこと。 桜肉ってことのようで、「さくら丼」をいただきます。 レアに焼いてある馬肉がニラと卵とじになっていて、柚子が効いています。 おやっさんが常連さんと話していることには、 馬肉のクセを和らげるのに、玉ねぎとか他の野菜をいろいろ試して行き着いたのが、ニラだ…
