3月14日㈫にNHK「あさイチ」で紹介していた簡単お弁当作り。 揚げ物はサクッとよりジュージー感を重視、汁が気になる炒め物は片栗粉でトロミを強めに作る…などのアドバイスがありました。 その中で、彩りに一役買う副菜野菜メニューで「ふりかけと和える」というのがありました。 バリエーションが無限に広がりますよ。 「ふりかけ」ってごはんにかけるものじゃないの? 醤油やドレッシングと違って、汁気のないふりかけはお弁当にぴったりです。 今やふりかけの種類は1000を超えます。 番組では、ゆかりにカレー味、ちりめん山椒などいろいろなふりかけを紹介していました。 私はオーソドックスな丸美屋の「のりたま」をチョ…