どーも、アシモンです! アキモンです! スープにしても煮物にしても甘くてホクホクで美味しいかぼちゃ。 ただ、時々かぼちゃが青臭いと感じることはありませんか? 理由と青臭さを消す方法が分かればよりかぼちゃを美味しく食べられると思いませんか? この記事では、 かぼちゃのスープや煮物が青臭い理由は? かぼちゃの青臭さを消す方法は? 青臭くないかぼちゃのポタージュの簡単レシピは? などの疑問を解消できるように実際の体験を踏まえて情報をまとめました。 実はかぼちゃは青臭くなりやすい野菜だったんです! 今回の記事では、かぼちゃのスープや煮物が青臭い理由と青臭さを消す方法を紹介します! (adsbygoog…