野菜作り

夫の家庭菜園へ ジャガイモの収穫を手伝いに行きました 土を掘ると ごろごろ 大小いろいろ出てきます 畝の間を埋めている小さな草花がかわいい ゴーヤの花 茄子の花 きゅうりの花 南瓜の花 半夏生

ピーマンの3株のうち、2株は接ぎ木苗、1株は普通の苗。 普通の苗は接ぎ木に比べて、植え付け時は2回りぐらい小さい苗でしたが、今では一番大きな背丈に成長しています。 実をつけるのも一番遅かった・・・細長い小さめサイズ。（お店のキャンペーンでもらったし） その中の1つ2つ、実の一番下の部分が黒っぽく変色してしまいました。 調べたら 「尻ぐされ病」 という症状のようです・・・。 原因は、水不足。 （ナスの艶消しマット加工も水不足でしたね・・・） やはり同じ時期。 急に梅雨の中休みで日照りが続いたタイミングでした、、、。 また梅雨に戻り湿度も雨も戻ってきたので解消されると願っています。 面白いのは、接…

窓から見えるニセアカシアの樹葉が、いつの間にか濃い緑になりました。 今の住まいに越してきて二カ月余り。 朝はベランダの外に鳥たちのさえずりが響きます。 この森のような樹々に訪れる鳥はどんな種類の鳥達なのか？ そうしたことに疎い私にはわかりませんが、最近「ハッホウ、ハッホウ」 と響く声に、これは明らかにカッコウだなと思いました。 子供のころ、周囲を森に囲まれた家で育った私は、この鳴き声を聞いては 清々しい気持ちになったことを覚えています。 この地域には様々な野鳥が生息するようですが 幸せの青い鳥と言われる『オオルリ』もいるのでしょうか？ 森の名歌手と言われ、ピールーリ、ポイヒーピピと美しい声で …

待望のナスもボチボチ収穫できるサイズになってきました。 炒めたり、煮びたしや天ぷらでも・・・グリーンカレーにも。 色々な使い方があるので、一杯＆長い期間収穫したい♪ ふーん・・・が、一つ心配事。 ナスの艶（ツヤ）が無い。 艶消し仕様なマットな仕上がり・・・これは水不足が主な原因らしいです。 皮も硬くなって歯触りも落ちるので、、、対策せねば。 借りている畑は地盤の部分が粘土質。 その上に堆肥と土を混ぜた通常の土が乗っかっているので、、、土もあまり快適とは言えない環境です。 日当たりが良いため、黒マルチをしていても土の中に水が保持できてないのでしょう・・・。 どうするか、、、。 平日自宅勤務の日は…

大玉トマト🍅に実がついているのを発見❣️ めっちゃ感動〜😭 花がついているので、大玉トマトの実がもっとつくかな？ こちらはナス ナスも🍆これから実がつくのかな？ オクラはどうかな？と良く見てみると、 これはもしかして、オクラの赤ちゃんか？ 枝豆も順調に育ってます 我が家の狭い庭の空いたところにあちこち枝豆の種を蒔きました。 ゴーヤも伸びてきました☺️ 日に日に育つ野菜を見て感動し、 野菜を育てる楽しさを実感しています♪ これからの野菜の成長のためにやるべきことを学びつつ 育てていきたいと思います。

天候不順で心配していたキュウリの苗が、ここにきて元気に実をつけ始めました。 キュウリ祭り、始まりました。 成長が早いので、1週間に一度の収穫では間に合いません・・・。 小指ぐらいの細いサイズが、1週間で普通のキュウリの2倍の大きさになります。 姿は、ウリ（瓜） そのもの。 そのサイズになると・・・お料理で使いづらく、味も食感も落ちるとの情報もあり、、、丁度よい市販サイズで収穫したいところ。 しかも、、、既に3日で6本採れています、、、このハイペース、いつまで続くのか。 食が追い付かない。 お化け（育ちすぎ）2本は、乱切りにして浅漬けにしました。 他の4本は上手に使い切りたい、、、そして2日後に…

朝から大ミス！ キュウリの葉がどんどん増えて，混み入って，風通しが悪くなりそうなので，摘心することにしました。 葉があまりにもたくさんで，切ったところ，何と親づるをまちがって切っていました。 せっかくここまで育てたのに。 覆水盆に返らず。 下の方にわき芽のツルが２本伸びていて，小さな実も付けているので、このわき芽がしっかり育つことを祈るばかりです。 野菜作りの超初心者の私です。いろいろ失敗ばかりで、さすがにへこみました。