野菜作り

やっと 朝夕が涼しくなりましたが、日中はまだまだ暑いですね。 畑が水不足で、いろいろ大変でしたが、やっと雨も降り、水不足も 解消されてきました。 今年は猛暑のため、野菜の収穫に影響し野菜が高いですねー そんななか、私の畑でもナスは枯れてしまいましたが、依然ピーマン、 シシトウは元気に育っていました。 毎日ピーマン、ばかり食べてちょっとウンザリするくらいです(^^;) 畑仲間にピーマン、シシトウを差し上げたら、お返しに 「バターピーナッツ カボチャ」という珍しいカボチャを頂きました。 ひょたん型のカボチャ 初めて見たので「どうやって食べたらいいですか？」と聞いたら、 「ポタージュスープにしたらい…

天気が良い日が続いたので、ここは一気に、畑の畝作りをしておこうと。 まずは、化成肥料を撒いて耕すのと同時に、石拾いも行うことに。 耕す度に石拾いをしているのだか、何故か拾っても拾っても石は出てくる。 土が固くなって石のようになっているものもあるが、完全に石であるものも次から次へと発見するのだ。 耕し作業は終了して、ここから畝を作っていく。 はじめは、端から掘り起こして・・・ 一応、２つの畝がだいたい出来上がった。 この溝を掘って、高く畝を築くのがかなり重労働となる。 約１時間近く、途中で何度も休憩しながら、４つの畝を完成させる。 土地が乾いたままでは、すぐに形が崩れるので、水をたっぷりと撒いて…

秋、冬野菜を少しずつ植え始めた我が家の畑。雨上がりの畑は、植えたばかりの野菜達がひと回り大きくなっていて、その姿に愛おしさを感じます。 8月の後半にポットに種蒔きしたブロッコリー、キャベツ、レタス、サニーレタス。発芽したもの、してないもの、既に虫の餌食になってしまった物… ブロッコリーとキャベツは既にやられてますねぇ。何でだろう？虫対策で目の細かい防虫ネットしてるのに。更に防虫ネットにもニンニク唐辛子酢を散布してるのに。なんで？？ 土の中からやってくるのかしら？ そういえば、ブロッコリーとキャベツは春に種蒔きした時もあまり上手く行かなかったなぁ。発芽はしたものの、ひょろひょろとしたもやしっこみ…

この日は仕事前に畑に寄りました(7:00台)天気は晴れ☀️ 【ミニトマト】2日前(5月8日)とあまり変わりなし。 前回(5月8日) ↓↓ 今回(5月10日) ↓↓ 【バジル】ミニトマトの横に種を蒔いた、バジルの芽が出ました🌱✨ バジルはミニトマトのコンパニオンプランツです。 (Wikipediaより) (Think and GrowRicciより) www.kaku-ichi.co.jp 【キュウリ】2日前(5月8日)に比べてわき芽が気持ち伸びている気もするけど、ほぼ変わりなし。 【全体像】前回(5月8日) ↓↓ 今回(5月10日) ↓↓ 【わき芽】前回(5月8日) ↓↓ 今回(5月10日) …

体験農園 ⑦ こんにちは お久しぶりのブログ投稿です。。。 最近はたけでの野菜つくりばかりで、他のことをしていません。 同じような記事になるし、なんだかなぁ～と思って 他のお楽しみをしようと思っても、、この暑さで、日中外へ出る気にならず・・・ せっかく音楽活動も再開して、とあるライブバーで、お遊びの ライブ出演も決まっていたのに、直前に風邪をひいてしまって 声が出なくなり、急遽キャンセル(^^;) （またコロナに感染したかと思ってヒヤリとしました！） もう自宅監禁はこりごりです。 体験農園はその後も順調にすすみ 枝豆、ピーマン、ししとう、なす、オクラ、等の収穫が出来ていました 小玉スイカも挑戦…

www.itsumidokusho.com↑↑ の続きです。 頭痛やら仕事やら何やらで4日間畑に行けず、5月6日(苗と種を植えてから6日目)にやっと行くことができました。 この日は少し遅めの出勤だったので、仕事前に畑に寄りました🍅🍆🥬私たちが利用している畑は家から駅まで行く道の途中にあるので、出勤前後に寄りやすいです。契約したときはこのことに気づいていなかった気がしますが(あまり深く考えていなかった)、今思うと「出勤前後に寄れる」ってすごく良いですよね！！ 畑に行ったのは7時台。強風(晴れ☀️)でした。確か、前日(かその前)くらいから風が強かったんです。なので、畑の野菜たちが心配でした😣 でも…

またまた、久しぶりの投稿です。 沢山の星マークありがとうございました。 思うことがあってレンチン卒業しました。20cmのフライパン，16cmの厚手鍋、2つ購入 低温調理ならぬガス弱火調理で、煮物、焼き，蒸しをしています。 弱火中、野菜を切ったり洗い物をしたりして、慣れると時短出来るようになり、レンジのように高温でないためか味覚音痴気味の私としては美味しく感じます。 外食もなし、惣菜買うこともなくなりました。ムスコが昇進してあまり相手にしてくれないので移住ものばしています。 畑仕事、やる気がなくなり草が林になっております。 これではいかんと思い、野菜作りで自分へのご褒美と思い、つくりはじめました…

カンブリア宮殿耕作放棄地を体験農園に！農業の楽しさを広める異色ベンチャー 2015年11月19日放送 テレビ東京村上龍 小池栄子 西辻一真この番組の内容はとても興味深いですね。農業のビジネススクールが設立されて、卒業生たちが実際に耕作放棄地を利用して野菜を作っているという話は素晴らしい取り組みだと思います。特に、卒業生の西村俊伸さんが紫とうがらしを栽培しているとのことですが、地域の特産品を生産することで地域振興にも貢献しているのではないでしょうか。また、マイファーム直営の八百屋で卒業生の野菜が優先的に販売されていることは、彼らの取り組みが市場でも評価されていることを示していますね。農業のビジネ…

＞自分を生きる自分を活かすこれは基本だけど他人を活かすこれも大切だと思う ＞利益を追求するなら農業は出来ないよ。農業は必要だからやめちゃあいけないと思う。 ＞心を溶かしてみるとどうなる？水滴が水に溶けたように。石ころが溶岩に溶けたように。個と全体が一体化するんですよ。言い方を変えれば「ずべてと一つになる」っていうこと。 ＞なるようにしかならない。それがわかるだけでも不安は激減するよ。 ＞信頼関係の人間関係。人が人を支えているから。利用し合うと言ってもいいけど活かし合うことが互いの活性化につながると思う ＞何故生きるのか？何故経験をするのか？それなりの意味は必ずあるんですね。 ＞努力・根性・忍耐…

(12月1日に収穫した聖護院ダイコン)みなさん、こんにちは😊 最近急に寒くなりましたが、お元気ですか？私は元気です💪 そして、相変わらず畑のことで頭がいっぱいです😄 時間があれば畑に行っています🥦🥕🥬畑の記事を楽しみにしてくれている方もいらっしゃいますし、私自身、畑のことを書きたくてしょうがないのですが、今他の記事を書いている途中なので、畑の記事を書くのはもう少し先になりそうです😣 ということで、今日は畑の動画を貼ります。 良かったら見てください😊🧡(畑、畑って何回言うんだ😅？)※▶️マークを押すと見れます。2日前(12月4日)に撮った動画です。①1番ウネ🌱#ニンジン#小カブ#ベカナ#ホウレン…

こんにちは。元・公立中学校教員のしまねこです。 自律神経失調症で休職。1年半ほど休んでから退職を決意しました。 症状から考えて、適応障害だった可能性も否めないと思っています。(心療内科に行かなかったので分かりませんが) 休職中、体調の回復は一進一退。少し良くなってくると「そろそろ働いた方がいいのかな・・・」という焦りも出ました。 休職あるあるですよね。 しかし今思えば、1年経過時点の様子は健康とは言い難く、まったく焦る必要はなかったと感じます。 そんなわけで、今回は休み始めてから1年経過したころの回復状況について書いていきます。 ◇休み始めてから1年。身体の回復度は？ 睡眠 食事 頭痛の頻度 …

養老孟司氏の「自分は死なないと思っているヒトへ」の キーワードは「都市化」と「里山」です。 「都市化」とは人間がコントロールできる範囲で 生きていくということです。 従ってコントロールできないものは排除していくようになります。 コントロールできない生死はないことになってしまっている。 少子化は行き過ぎた「都市化」の結果ではないか？と書かれています。 子どもは思うようにいかないもの。自分たちでコントロールできない ものなのです。だから産まない人たちが増えてきていると。 死ぬことも同じです。家で死ぬ人の割合が極端に減り、 最期は病院でお世話になることが多くなりました。 「死」は忌み嫌われるものとな…

しぐれの呑気者の子分①はバイト生活です。親としては、学生ではなくなり社会人になった…と言うには微妙で、本来なら「会社で頑張ってる。」と言いたいところですが、子供の頃から呑気者だった子分①は、目下小説を書きながら自分の夢を実現したいと、日々お仕事経験を積む生活をしています。 俺は食べるのが仕事 就職したけど５日で辞めてしまった職場も、今の自宅ではなく他県で一人暮らしになり、３交代勤務の不規則な勤務になる会社でした。今となると、呑気者の彼がそんな職場に勤めるのはなかなか大変だっただろうなと思いますが、ずっと今も頑張って勤めることが出来ていれば大したものだと思います。 安定した給料で正社員になるとい…

🌰🍉🍅🍎🍆🍈🌽🍏🍓🥕🥒🥔☀泉里農園ブログ🌻23.11.29号🍓🍏🌽🍅🍉🍈🌰🌿🌾🌳🥜（毎月、最低1回発行） ↑鹿にやられた麦畑左はえん麦、右はライ麦。 今年は早くも鹿に新芽をほとんど食べられてしまいました。 ライ麦は新芽を食べられても、収量はかなり減るにせよ、 春にはある程度、再生復活するので大丈夫そうですが、 えん麦の冬期栽培は初チャレンジなのでどうなるか未知数です。 えん麦もライ麦と同じように復活してくれればいいのですが•••昨年ライ麦は復活しても、小麦、 大麦は復活できず全滅でしたので、 今年はこれらの栽培をやめました。 鹿は2~ 3年前から四季に関係なく畑に来るようになって本当に困ります…

数種類のサツマイモ 昨日サツマイモを収穫しました！！ (о´∀`о) 今年は不作でした・・ 夏に暑かったのが 影響していると思われます・・ ( ；´Д｀) 写真は畑の持ち主に 上納した残りです（笑） （綺麗なのをあげた） 私は割れたサツマイモや 根のような細さのサツマイモを 食べようと思いますうう〜（泣） それでも収穫できたことに感謝！ 来年は上手く作れるよう頑張ろう！ (๑>◡<๑) 野菜作りでは、野菜の種によって 上手く育たないことも多いのですが、 どこかに売るわけではないので そこは気楽ですけどね〜 だけど今は物の値段が上がっていて 食費を節約したいという下心があります。 なのでちょい必…

野菜作りは、初めてなのです。 ただ何となくホームセンターで''かき菜''の種を買って蒔いてみた。 あっという間に芽が出たと思ったら いつの間にかこんなにぎっちり・・・。 こうなったらどうすりゃいいの？ 農家のプロに聞いてきた。 これはもう食べるしかないそうだ。 かき菜っていうのは、プランターじゃ無理。広いスペースで作るもんなんだって。 苗と苗の間は50cm位あけるんだよって笑われた。 このプランターならせいぜい2苗だそう。 えーそうなのー😱じゃあこれどうしたらいいの？ 間引きすればいけるかな？ 首を横にフリフリしながら『食べちゃいな』って言われた。 な・な・なんと早くも収穫⁉️ 今からやり直す…

・ ・ ・ 関連ブログを６つ立ち上げる。プロフィールに情報。 ・ ・ ｛東山道・美濃国・百姓の次男・栗山正博｝・ 戦後日本は、経済発展と社会の利便性を理由に、全国で歴史・文化・伝統・宗教を無視して民族の情景、江戸の景色、自然の風景を潰し壊してきた。 その実例が、明治神宮外苑再開発事業である。 戦後建てられたＪＲの駅舎は個性なく似ているものが多いが、江戸時代のお城（縄張り・天守閣）は自然や地形を利用して築城した為に個性豊かで２つとして同じものはない。 ・ ・ ・ ２０２３年１１月１９日 ＹＡＨＯＯ！ＪＡＰＡＮニュース 東洋経済オンライン「地図にない？埼玉「見沼たんぼ」が江戸から続く理由、多くの開…

昨日から曇りがちになり急に寒くなりました。 今日の日中の気温が10℃です。 昨日の午後、末の妹の所へお礼方々注文してあった、から煎り落花生を頂きに行ってきました。 今年はお互いに体調がすぐれず、病院通いなどをしていたので逢うのは久しぶりです。 妹は上半身コルセットを付けていて、車の運転が出来なくて不自由だと言っています。 私は手土産にお肉類を沢山買っていきました。 冷凍して置けば必要な時に解凍して調理出来るし、旦那さんが野菜作りをしているので当座の買い物はしなくても済みそうです。 旦那さんが毎年丹精込めて作っている落花生で500ｇ入りです。 落花生をよく吟味して加工に出しているそうで殻もきれい…

今朝は、いつも８時半に家を出るしぐれの子分①が６時半に家を出るというので、弁当を早く作らないといけません。いつもは早朝にブログの記事をかいてるのですが、今日は弁当作りが先です(◎_◎;;) 東京西多摩地域の今日の我が家近辺の予想最高気温は９℃。最低気温は３℃です。予想最高気温が初めて一桁台になった？とにかく今日は寒そうです(◎_◎) みなさん、暖かくしてお過ごしください・・・♨ もふもふ… そんな今朝。 お客さんの出足はどうかなぁ…。気になるお天気です☁☀ 昨日は近くのスイーツ屋さんの店頭で、いつもの野菜無人販売の日でした。そして今日も同じく。“無人”といっても、スイーツ屋さんの店主Мさんが一…