野菜庫

パート先には季節の小物を手作りするクリエイターが、必ず一人はいらっしゃいます。 いまならクリスマス関係のもの。100均で売られているものや、ちょっとした雑貨を組み合わせた、それはそれは可愛らしい作品です。 近々孫の相手をする予定があり、私にもできるかしらと、動画をお手本に簡単そうなものをいくつか作ってみました。土台だけ作って、飾りつけは子どもたちに任せようと思います。 こつこつと増産中。 ときどき休んでは、こたつでみかん🍊 バナナ同様みかんも1個ずつラップに包んで野菜庫に入れていますが、正解でしょうか。室温に戻るまで少し待ちます。 おとといの夜に湯冷めをしてしまい、朝起きたときから風邪気味で、…

お越しいただきありがとうございます 先週末リフォーム終わりました～ 疲れました～です（笑） 早速ですが、こんな感じになりました ビフォーアフター、並べてみます before and after はい、木目にしました ワークトップはベージュ 壁は木目から白に 高さを少し下げました （身長は40歳以降10年ごとに約1cm縮み、70歳からは加速するって言いますから） 椅子は長年愛用のものです 上の方、届かないので必要 ここで、スマホを見たり、 刺し子をしたり（笑） ↓こちらは３日目の工事途中の写真 食洗機の排水管も繋げられるようになっていますが 取り付けないのでその分収納が増えます 食洗機は以前住ん…

4毒とは？ ｘ（Twitter）を見ていたら4毒というワードを見かけました。どうやら「白砂糖」「小麦粉」「乳製品」「植物油」の4つを4毒というらしいです。 精製された白い食品（白砂糖、小麦粉）は、麻薬と同じ作用をする、中毒性があって止める事が難しい、という話は以前から知っていました。 乳製品についても、乳児でもない大人に、しかも他の種族の乳など人類にとって全く必要なく、逆に身体に負担を掛けるだけでアレルギーの原因になる、という話も。 植物油も、特にコーンオイル・菜種油・綿実油・グレープシードオイルなどのシードオイルは身体に炎症を起こすよう。 少し前にパスタにハマってしまい、冷凍の生パスタを昼食…

品種不明柚子 今季は柚子が収穫出来そうだ。 一時期、元気の無かった庭の柚子だが、少しは勢いを取り戻しつつあると思う。この柚子はかなり以前にも書いたと思うが、ハナユズとして買ってきたけれど・・・？？？というモノだ。それでもオニユズのように大きな実を付けはしないので、概ねハナユズに近い柑橘類には違いないと思う・・・ことに、して、いる。 これは引っ越してきて間もない頃に、近隣の造園屋さんで苗木を売っていたので購入した。とても安かったと記憶している。 安かった理由はあったのかもしれない。 ワガハイ的に推測するには、造園屋さんが適当に実を棄てたりしたヤツから発芽して、それがいつの間にか成長してきたから適…

お越しいただきありがとうございます 台風ですね 今朝の雲、モクモクの積乱雲です ちょっと不気味 どうぞ被害など出ませんように<(_ _)> マクロレンズ倶楽部 日中マクロレンズ写真なんて撮れないのでどうしようかな～ と思っていたのですが、朝ごはん食べる時に撮ってみました（笑） 無花果です(*^▽^*) 無花果、艶々 オクラの糠漬け（右は飛び出しタネが可愛い） 今日の朝ごはん 無花果は朝食に食べたので、朝ごはん載せちゃいます ・ご飯とお味噌汁（牛蒡、ワカメ、お揚げさん、しめじ、小松菜）お味噌は白味噌と赤だしを合わせて ・低温調理の鶏ハム（自家製バジルソース） レタス、トマト、無花果 ・タレ無しの…

暑い暑いという文句もあるけれど、とりあえず夏、ぶら下がり野菜の季節。 というので、グリーンピースご飯を作った。お米屋さんで調整してもらっている七分づきご飯に直売所で買ってきたグリーンピースを混ぜて蒸らすと、目にも青々と爽快な風が吹いてくるようなお膳がたちまちできて嬉しくなる。 うまいうまい。うまいうまいうまいうまい。 などと言い言いしてたらすっかりおかわりまでして食べている。なんだ、夏もいいものじゃないか。 築四十年超えの集合住宅である我が家はキッチンが極めて狭く、勢い冷蔵庫も大変に小さい。野菜庫のないタイプの冷蔵庫である。もとい、一見野菜庫ふうのスペースこそついているのだけど、そこは冷風が直…

2024年7月10日今日のメニュー ・炊き込みご飯パエリア ・ポテトサラダのポタージュ ・ナスとウィンナー炒めチーズかけ ・豚肉の唐揚げ ・ファミチキ 先週2024年7月6日の土曜日出勤したため、今日は代休です。 ワクワクというか、 「やっと休める…」 という気分。 朝、洗濯をした以外は、何もしないで過ごしました。 ほんとに、 「何もしたくない」 「何もする気にならない」 ので、その通りに過ごしました。 晩御飯の職場を買い物に行こうと思いましたが、自宅最寄りのスーパーに行くのすら、 気分がのらなくて、うちの冷蔵庫にあるものでなんとかしたい。 でも、ちょっと食材が足りない。 一番近いコンビニに頼…

朝＊はちみつバタートースト 焼きソーセージ 胡瓜とカリーカリーノケールのサラダ バナナのヨーグルトがけ カフェオレ 昼＊鬼おろし冷やしうどん 長茄子の天ぷら かしわ天 at 丸亀製麺 長茄子が巨大でとろとろでおいしかった。 おやつ＊シリアルバー 夜＊まぐろ尾の身の唐揚げ じゃがいもとカリーノケールとと胡瓜のサラダ 青梗菜と小松菜のおひたし サッポロ黒ラベル パツパツだった野菜庫が常識的な量になってきた。 ＜今日の映画＞ルックバック（表現の参考としてたくさんのヒントがあった）

お越しいただきありがとうございます。 前回の記事で載せたズッキーニのサラダと トマトの紅茶サラダから思いついたオートミールパンについて書きます アンダルシア風ズッキーニのサラダ イベリア半島にあるスペイン アンダルシア 元々スペイン領だったこともあってポルトガルとスペインは料理も似ています スペインの南、アンダルシア地方ではポルトガルよく食べられているバカリヤウ（干しタラの塩漬け）を使う料理も多いそうです アンダルシアではこの塩タラと柑橘を使うのが伝統的なサラダだそうです 塩タラを使う場合はタイムを一緒に使うと良いです かじりんさんのアンダルシア旅、まとめて読んでみませんか？ kajirinh…

８時半起床。 洗濯をする。 解凍したご飯に納豆，ベーコンとキャベツとブロッコリーとミニトマトと玉子の炒め物，インスタントコーヒーで朝食。 空は重く垂れ込めて到底洗濯日和とは思えないが，雨雲レーダーは降らないといっているので信じて外に干す。 洗濯師匠のベランダにも既に洗濯物が翻っていし。 ただ，どうも干し方が以前と違って雑な感じがするだよなあ。（って前にも書いたか…） 女房もそう思っていたらしく，奥さん（つまり洗濯師匠）が家を出たのではないか，別の女性か旦那が干しているのではないかなどと勝手なことを言っている。 師匠が干している姿を最近は見ていないから何とも言えないが，かつてのあのきっちりぶりか…

植物 7 母が自分の楽しみを求める生き方を積極的に選んだのは、50歳を超えたころだったと思う。何があったのかは皆目わからないのだが、趣味に生きるようになった。中国語教室に通い、短歌教室に通い、野草の会に通い、新聞の旅行広告を仔細に点検し、バス旅行に申し込んでいた。少しでもヒマがあれば、何か楽しい事を見つけるの忙しかった。その当時、母は仕事をしていて、楽しみの資金は子供たちに頼ることなく、自分で稼いだカネを資金にしていた。 いろいろ手を広げたなかで、もっとも時間と資金をそそいだのは山野草観察だった。地元の会に入るだけでは満足せず、国立科学博物館の友の会のようなサークルにも入り、講座にも出席してい…

６月９日 野菜庫を覗いたら空だった。いつの間にこんなに使ったんだろうと思ったが、先日自宅で焼き肉をしたときに「どうせならすべて焼いてしまえ」ということで野菜庫にある野菜を手当たり次第に焼いてしまったのであった。 加えて、引っ越しまでに食べきれるか怪しく感じるほどの量が保管されていたはずの米も今日の夕食分で底を尽きる感じになっている。 こりゃいかんということでそれらを買いに出かけることにしたのだが、せっかくならたまには農協に行ってみようと思い立って車で小一時間揺られて見知った農協へ向かった。 到着してみると何やら車が多く「何事か？」と思ったが、今日は日曜日だから普通にこんなものなのかもしれないな…