最後の お素麺を 使い切りました サラダそうめん 金トビ志賀 金トビ田舎うどん 330g×10入価格:2,983円(税込、送料別) (2023/10/6時点) 楽天で購入 金トビ きしめん 330g *4個価格:2,395円(税込、送料無料) (2023/10/6時点) 楽天で購入
こんにちは😃 ウチのおじさんが毎日掘ってくるので、すぐに捌くたけのこ。店頭に並んでいるのは、市場経由で数日たっているので苦いんですよね。 私のやり方は、外皮を数枚剥がしてから 縦に数本、包丁で切れ目を入れるか、 半分にします。 大きめの鍋に水を張り、沸騰してきたら、 たけのこと米ぬかをひと握り入れます。米ぬかがなければ、お米粒ひと握りでも代用できます。 落としブタの代わりにボウルを使っています。ゆっくり弱火で2時間待ちます。茹で上がったたけのこはマッパにし水を張ったボウルにつけおき冷蔵庫で保存します。3日くらいで食べ切ってくださいね。 金トビの太うどん&たけのこ、明日葉、わけぎ、菜の花の天ぷら…