いつもお立ち寄りいただきありがとうございます! 西九州新幹線かもめが9月デビューしましたね 九州旅行に行った娘がお土産を買って来てくれました 西九州新幹線かもめがモチーフになった 型抜きバウム 金沢にも行った時に、まめや金澤萬久の金箔バウム「まねきねこ」もお土産に買って来てくれました (大学の夏休みは長くて、娘は旅行三昧でした) きな粉の香る生地を丁寧に焼き重ねた平焼きのバームクーヘンに、金沢が誇る伝統の金箔を表面にあしらった「金箔バウム」。 型抜きになっていて、招き猫が現れる縁起の良さそうなスイーツです。 きな粉が入っていることで、香りと風味豊かな和風バームクーヘンに仕上がっています。 新幹…