オーソドックスな冷やし中華です。 きゅうり、錦糸卵、トマトはメジャーですね。 紅生姜とハムがなかったのでそれらをカニカマで代用してます。 紅生姜の代用にはなってませんけど笑 冷静に考えるとチープですが見栄えも味もバランスも何もかも素晴らしいです。 とても美味しくて幸せです。 人の好みはそれぞれですが私は冷やし中華結構好きです。 柔らかくてちゅるちゅるの麺、ひんやり感、野菜の美味しさ、酢醤油の酸味と甘み、どれもたまらないですね。 マヨネーズをかける文化もあるそうですね、それはどっちでも良いです。 たまにかけるのもいいと思います。 あと酢醤油ではなくごまだれで食べるのもアリですね。 まったりして美…
