こんにちは、はちみつです。 できるだけ、季節の物を食べるようにしています。 春にはたけのこが食べたい。 実家にいるときは、 ご近所からたけのこを もらったりすることもありましたが、 今はそんなこともないので 生協で釜めしの素を買ってみました。 味付けもされているので簡単。 おこわっぽく、 餅米を混ぜて作りました。 わが家の炊飯器は 一人暮らし用の 3合炊きで小さいので、 (3合炊けるけど、 いっぱいになって混ぜにくい) 電機圧力鍋で作りました。 この日は、 たけのこご飯 焼き魚 焼き長いも 高野豆腐(にんじん、いんげん、椎茸入り) 餅米を入れたので もちもちでおいしかった(^^) 娘がたけのこ…