たけのこご飯

本日のランチ 筍のお味噌汁 筍ご飯（玄米バージョン覚書） 玄米：2合 顆粒昆布出汁：スティック1本 醤油：大さじ1 みりん：大さじ1 塩：小さじ1 筍：適量 油揚げ：適量 実家から筍の水煮がクール便で2回送られてきた。 千葉県の田舎なので、山を持っている友達が複数いるらしく、毎年この時期はあちこちから筍が届くのだそう。 若い筍を収穫後固くならないうちに直ぐに処理するので、めちゃくちゃ柔らかくて美味しい。 この筍だけは市販ではムリ。母が元気だからこそ堪能出来る贅沢な旬の食材。 あと何回食べられるかわからないけど、毎年ありがたくいただいている。 母は毎年大量に頂き過ぎて、私や遠方の知人に何度もお裾…

たけのこご飯を土鍋で作りました。 わたしのレシピ本です。 材料を土鍋に入れます。蓋をして最初弱火で５分 土鍋を温めます。次に強火にします。沸騰したら弱火で13分。 できあがり。 5分蒸らします。 少し薄味ですが、美味でした ブログをはてなに引越しする予定です。 https://hurusimayu.hatenablog.jp しんのすけ・しろ～ニャン・ワン～さんぽ道*～* 日々の出来事や感じたことを書きたいと思います。気分次第更新(*^-^*)♪ しんのすけ・しろ～ニャン・ワン～さんぽ道*～* 一応、作ってみました。 でもでも、まだまだ、はてな？？？だらけです。 ではでは、また

こんにちは、はちみつです。 できるだけ、季節の物を食べるようにしています。 春にはたけのこが食べたい。 実家にいるときは、 ご近所からたけのこを もらったりすることもありましたが、 今はそんなこともないので 生協で釜めしの素を買ってみました。 味付けもされているので簡単。 おこわっぽく、 餅米を混ぜて作りました。 わが家の炊飯器は 一人暮らし用の 3合炊きで小さいので、 （3合炊けるけど、 いっぱいになって混ぜにくい） 電機圧力鍋で作りました。 この日は、 たけのこご飯 焼き魚 焼き長いも 高野豆腐（にんじん、いんげん、椎茸入り） 餅米を入れたので もちもちでおいしかった(^^) 娘がたけのこ…

早い。新年度が始まったばかりだと思っていたのに、もうすぐＧＷなんて聞いてない。母とかっぱ橋に食器を見に行く以外今のところノープランだ。

たけのこご飯のおにぎりのレシピ

たけのこと言えば煮物 tontun.hatenablog.com 汁物、天ぷら、パウンドケーキなどが美味しいですが やっぱりたけのこご飯が食べたくなりますな たけのこご飯 お米3号洗っておきます 酒を大さじ3と、醤油を大さじ4と水を合わせて3合分に 気持ち、お水は少なめにします たけのこや人参、油揚げや鶏肉、椎茸など好き勝手乗せていきましょう 後は炊飯器にお任せですね 緑色の葉っぱ、レタスサラダも食べます なんやかんやしてたらご飯がもやっと炊き上がりますので、しっかり混ぜましょう 盛り付けたらば ●もやっと、ぼやっとたけのこご飯 思ったより、もやっとぼやっとしてました

若杉龍三さんの、旬に一度は作りたい、たけのこご飯 !! のイラスト作品です。 食材 食べ物 たけのこ タケノコ 旬 山菜 米 ご飯 たけのこご飯 レシピ たけのこの風味 食感 美味しい イラスト 画像 素材 ST1-1214E この作品のご注文・詳細は、https://www.illust.image-eye.com/こちらから「ST1-1214E」とキーワード入力、検索してください。掲載作品は著作権法によって保護されています。画像データの無断転載、模写等を禁じます。