ニューヘイブンにはアジア系スーパーはあるものの、日系スーパーは車で40分程のハートフォードという街に行かないとありません。 アジア系スーパーでも白菜やネギなど手に入る日本の野菜もありますが、なんとなく怪しくて手を付けらずにいました。 「鍋とか食べたい、、、」と思いニューヘイブン在住の日本人の方に相談したところ、「日本の野菜を育てているスズキファームという農家があるよ」と教えてもらい、調べてみました。 suzukifarm-usa.com 鈴木ファームはデラウェア州にある、東海岸で唯一日本の野菜を生産している農家さんのよう。 名前だけ知っていたデラウェア州。ニュージャージーやワシントンDCの辺り…