業務スーパーでおいしいと評判の「鉄板焼棒餃子」を買ってきました。 「鉄板焼棒餃子」 業務スーパーの「鉄板焼棒餃子」は、豚肉と野菜(キャベツ、はくさい、ニラ、ねぎ)の具材を餃子の皮で棒状に包んだ冷凍餃子で、1袋に10個入っています。 今回のもうひとつの主役は、同じく業務スーパーの「花椒辣醤」です。 「花椒辣醤」は唐辛子をひまわり油に漬けた辣醤に山椒を加えたもので、今回は棒餃子のつけだれとして使います。 棒餃子には青梗菜を湯通ししたものを付け合せにします。 凍ったままの棒餃子を蒸し焼きにします。 両面に焼色を付け、より香ばしくしました。 「鉄板焼棒餃子」を食べる それでは「鉄板焼棒餃子」を頂きます…