今日は概ね晴れています、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「マルタイ長崎亭監修長崎ちゃんぽん」で長崎(福岡)へ口内旅行です。 長崎亭は、長崎ちゃんぽんが福岡で味わえる有名店です。久しぶりにいただきます。今回は炒めた豚肉を追加しましょう。背景は長崎亭福重本店です。 中身は粉末スープ・かやく(キャベツ・いか・かまぼこ・きくらげ)・調味油が入ってます。麺は断面が丸いちゃんぽん麺です。 ちょい足し野菜プラスを多めに足したかやくを別容器で戻しておきます。 けずり粉・にんにくペーストを少し入れ熱湯5分〜しっかり戻し、ひまわり油を一回し、かやく・豚肉の炒め物・カットネギ・紅生姜を飾りいただき…