先週末ですが、パンを焼きました。 こねなくてもパンが焼けるらしい。 ▷こねずに作れるベーカリーパン [ 池田 愛実 ] パンはこねるのが当たり前と思っていたので、目からウロコ。 週末のパン焼き記録です。 こねないパン 仕込み直後。 思わずこんなツイートを。 こねないパンに初挑戦。この後一時発酵(オーバーナイト)だけど、大丈夫かなこの生地。いつも違いすぎて、正解がわからん。 pic.twitter.com/QlA4IBrpwD— あき@はてなブログ (@akisan0101) 2022年4月22日 野菜室で一晩(8時間ほど)経過。 全然発酵が進んでいない模様。 我が家の冷蔵庫、温度が低めなのか?…