この頃夫と話をしていなかったら、 いつの間にか冷蔵庫の中が 夫の姉から頂いた野菜であふれていました。 ズッキーニはおしまいになったようです。 代わりに 巨大なきゅうりや、ピーマン、ミニトマトが野菜室を占領していました。 巨大なきゅうりは、先日作った夫のお姉さんの保存食も十分おいしかったのですが （1200gのきゅうり、すでに約1週間で消費・・・いやいや1週間経っていませんでした・・・） 今度は、普通の？ピクルスを作ってみようと思います。 ピーマンは結構日持ちするので、自然に消費できるとして、 毎年のように頂いて 野菜室をゴロゴロした挙句、 毎年のようにほとんどダメにしがちなミニトマト。 でも先…
