李氏朝鮮時代の宮廷料理をルーツとする韓国料理。ハンジョンシク。 陰陽五行説に基き、五味五色(塩味、甘味、酸味、苦味と赤、黄、白、黒、緑)の料理を20品目近く出すのが特徴。当時唐辛子は使われていなかったので、宮廷料理に辛い料理はない。 「宮廷女官チャングムの誓い」以降、日本でも注目されつつある。 リスト::韓国料理
今回はソウルから約1時間パジュへ行き 韓定食を食べて来ました! 場所はここ↓ 옛날시골밥상 경기 파주시 탄현면 새오리로 110 옛날시골밥상 https://naver.me/5EUAe9tp 네이버 지도naver.me 店内は広くて待ち時間なしで入れました メニュー 私たちはカルビチムを頼みました! おかずの量が半端じゃない🤣 左上の더덕구이?がおいしくてびっくりしました 追加でお魚も追加 おかずがとにかく美味しくて、メインよりもメイン級でした笑 食後にはコーヒーや五味茶も用意されています♡ パジュに行く方は一度行ってみてください!
仁寺洞で地元の人に人気で、でもまだそこまで有名じゃないお店に行きたいと、地元のサラリーマンの後をつけてみたことがある。 gathering-at-seoul.hatenablog.com 結局、事前情報なく一人でお店に入る勇気が出なくて入れなかったんだけど。 その時に見つけたお店が気になってちょっと調べてみた。 見つけたお店は2店舗。 韓定食屋「チャンチッチッ(잔칫집/ジャンチジプ)」と蕎麦冷麺店「蓬坪マッククス(봉평막국수)」。 残念ながら蕎麦冷麺店「蓬坪マッククス(봉평막국수)」は閉店してしまったみたい。 KONEST地図から消えてしまってた。 残念ー。 韓定食屋「チャンチッチッ(잔칫집)…
韓国移住の準備、隔離生活のまとめを終えて、最近は食べログと化しているブログです。笑 ここ最近、土曜日は義両親に会いに行っては昼食を一緒に食べ、お家でコーヒーからの帰宅、というルーティーンができています。私的には心の準備があるので、旦那に月何回ぐらい義両親家に行くのか聞いたところ、「3、4回かな?」との答えでした。毎週ということかな。笑 たくさんお世話になっているので、私たちができることは顔を見せること・・・ということで今後も良いお付き合いをしていきたいと思います!嫁、頑張る! 先週末は송림가(ソンリムガ)というお店で韓定食をいただいてきました。 私の歓迎会も含めて・・・ということで、義姉の家族…
今回は驪州市(ヨジュ市)にある韓定食屋웰빙시골밥상を紹介します! ここは地方ならではの韓定食屋です。 ここは本当に美味しそうなメニューがたくさんあり、地方の食事屋さんでは間違いなく美味い「清麹醤(チョングッチャン)」と麦飯ビビンバで迷いました。 迷った挙句、麦飯ビビンバを注文。 次回はチョングッチャンを食べたいと思いますが、ここは是非全メニュー制覇したいお店です。 驪州(ヨジュ)のアウトレットのすぐ近くですので、近くに行かれた方はどうぞ!!! 写真 概要 店名:웰빙시골밥상(ウェルビンシゴルパプサン) アクセス メニュー(料金) Instagram(korea_foods_blog) 写真 店…
今回江南区駅三洞(강남구 역삼동)の現代デパート10階にある韓食屋나의가야に行ったので紹介します。 最寄り駅は地下鉄2号線の三成駅で駅からのアクセスは抜群です。 よくあるデパートの上の方にある、値段が高い韓食屋です! 韓国料理は一通りそろっていますし値段相応の味のクオリティなので、まず味で外れという事はありません。 店内も清潔感があるのでお客様とランチする時や日本から観光に来られた際、店に迷った時等はよく行きます。 写真 概要 店名:나의가야(ナイガヤ) アクセス メニュー(料金) Instagram(korea_foods_blog) 写真 外観。場所は現代百貨店10階の食堂街です。 店内の…