皆さん、こんにちは。 いつも「軍師見習いのつぶやき」を読んでくださり、ありがとうございます! 昨日の2月1日は、私の誕生日でした。 夜に、誕生日会でお祝いをしてもらいました。 ◎のり塩ポテト ジャガイモの旨味・甘味を引き出す絶妙な塩加減に、青のりが風味を加え、おかわりが止まりませんでした笑 ◎ワシャワシャサラダ 我が家の名物サラダです。 かいわれ大根、しらたき、ネギ、ひじきにすり胡麻をふり、妻の特製ドレッシングでいただきます。 贅沢で豊かなサラダです。 ◎牛スジ肉のビーフシチュー 圧力鍋でじっくり煮込んだトロトロの牛スジ肉がとても美味しかったです。 牛スジ肉の旨味が溶け出したビーフシチューも最…