岐阜県の飛騨酪農農業協同組合が売り出しているこだわりの牛乳。 2006年10月27日に地域ブランド（地域団体商標）として認定されている。
「春は別れと出会いの季節」 というのは若い頃は実感していましたが、最近は全然そう思わなくなりました。 「春は闘いの季節」 今はもっぱらそう思うようになりました。 花粉、黄砂、PM2.5、これらのアレルギーとの闘いの日々。 しかし今年の春は、久しぶりに「別れの季節」というのを感じる出来事がありました。 僕のエネルギー源である、年数回の飛騨への旅行。 その旅行をいつも彩ってくれていた、大切な飲み物があります。 飛騨牛乳 朝風呂の後に飛騨牛乳を飲むひと時はかけがえのないものです。 お風呂で火照った身体を潤し、１日の始まりを告げるファンファーレ。 岐阜新聞を読みながら飲む飛騨牛乳。 ただでさえテンショ…
自分の飛騨牛乳との出会いはローソン。 ローソンに行ったら「ふんわり三角サンドホイップクリーム」が販売されてました。 不思議なご縁。 飛騨酪農農業協同組合の解散が発表されたタイミングだったので嬉しい商品。 飛騨高原牛乳入りホイップクリームをサンド。 ホームページによると、中部エリアのローソンで販売（岐阜、愛知、三重、静岡、富山、石川、福井） 価格は税込127円とお手頃。 ホイップクリームうまうま。 今後の展開がどうなるか分かりませんが、最後のコラボ商品になる可能性が高い。 飛騨牛乳自体は通販サイトを見ても売り切れ状態。 3月20日に製造を終了。 パックの牛乳は飲めなくても、パンで飛騨牛乳を味わう…
www3.nhk.or.jp 2月20日に報道された“飛騨牛乳”を製造する飛騨酪農農業協同組合の解散。 3月20日に製造を中止し、3月末で組合は解散。 報道が流れた日は高山市を中心に“飛騨牛乳ショック”が起きました。 自分は飛騨地方に住んでいないので、日常的に飛騨牛乳製品と接点があるわけではありません。 ローソンで飛騨牛乳とのコラボ商品を見かけると買って食べてました。 飛騨牛乳で作られたクリームが美味しくて、自分的なブランドイメージは良かったです。 組合の乳業農家の数は30戸から11戸に。 残った農家さんと「飛騨牛乳」の商標の動向が気になります。 JR岐阜駅にあるBellmart アスティ岐阜…
今日は晴れていました。 夜風がひんやりして心地よかったです。 今日のおやつは飛騨牛乳半熟チーズケーキです。 岐阜県高山市のふく福さんの焼菓子です。 関サービスエリアで買いました。 356円(税込)でした。 1個(45g)当たり168kcalです。 飛騨高原牛乳を使用しているそうです。 ふわっとして濃厚でした。 美味しかったです。
こだわりを持った友達や仲間を紹介するコーナー！！ 『新葉のオススメ』 今日は、飛騨牛乳の1/3の量を担う、 『株式会社SUNRISE CATTLE FARM』さんへお邪魔してきました！ これを読めば、飛騨牛乳が飲みたくなるはずです。 目次 株式会社SUNRISE CATTLE FARM 飛騨の1/3を担う 牛への愛 飛騨牛乳 牛さんの風景 株式会社SUNRISE CATTLE FARM ここは、岐阜県下で一番大きな酪農を営む農場、株式会社SUNRISE CATTLE FARM（サンライズキャトルファーム）さんです。（以下SCF） このSCFの経営を担っている彼、足立くんは、僕の高校の同級生で、…
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