テーブルマナーは、伝統的な食事作法。他の人と一緒に食事する場合には、これを無視した、周囲の人のひんしゅくを買うような我がままな食べ方は許されない。もちろん、国、宗教、文化・歴史の違いによって、食事作法は異なる。しかし、「In Rome, do as the Romans do.(郷に入っては郷に従え)」。どんなに社会的な地位が高く、どんなにお金持ちの観光客といえども、他国に入ったら、その国の食事作法・慣習、ルールを尊重するのが「礼義」というものだ。 さて、Irelandでは、Covid-19パンデミック以降、それ以前に比べて、家族そろって、ダイニング・テーブルを囲む機会が少なくなったという。 …