未来って、不安になっちゃうよねぇ……コーヒーも小麦粉も野菜も、なくなったらどうするの？ また始まったな、凡人まりこあら。未来に怯えるのは、君たち人間の得意技だね。 お蕎麦屋さんに値上げって書いてあった… 2024年、天候不順や生産コスト上昇により、野菜価格は例年比30%以上高騰しました。 （ブルームバーグ 出典） でもな、賢い団体や商社は先物取引でリスクヘッジしてるんだよ。 農産物の価格変動リスクに備え、団体や商社は先物取引を活用しています。 （農林水産省 出典） コーヒー豆先物取引のリスク：把握しておくべきポイント 市場価格の変動性 レバレッジの使用 取引コスト 地政学的リスク （BMR 出…
