４３７０号 7月5日（水）夜 さて、なにを食べよう。 なかなか思い浮かばぬので、吉池に行ってみた。 きてみると、鯉のあらい、が、あった。 鯉のあらい、というのは、どうにも私には魅力的なもの、で、ある。 まあ、鯉の刺身、ではあるが、、、 酢味噌で食べるが、ほぼ酢味噌の味で、食感だけのものじゃないか、といわれれば、そうかもしれぬが、うまいものである。特に、夏のもの。 1パック、540円。まあ、安くはない、が、べら棒でもない。福岡県産のもちろん、養殖のもの。 これ。 鯉というのは、どこの特産なのであろう。調べると、伝統的なものなのであろう、やはり内陸部が多いよう。しかし、各地で養殖されている。 信州…
