2021年9月7日(再放送は9月8日)のNHKきょうの料理は、「毎日食べたい!豚肉おかず 2日目」です。今回は、この中で料理研究家の髙城順子さんが紹介した「豚肉とえのきの梅みそ蒸し」を実際に作ってみた! [◎270kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間20分] レンチンで完結するので、暑い夏には有難い料理ですね。 でも、肝心のお味は・・・