豚肉おかず

2021年9月7日（再放送は9月8日）のNHKきょうの料理は、「毎日食べたい！豚肉おかず 2日目」です。今回は、この中で料理研究家の髙城順子さんが紹介した「豚肉とえのきの梅みそ蒸し」を実際に作ってみた！ [◎270kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間20分] レンチンで完結するので、暑い夏には有難い料理ですね。 でも、肝心のお味は・・・

2021年9月6日（再放送は9月7日）のNHKきょうの料理は、「毎日食べたい！豚肉おかず 1日目」です。今回は、この中で日本料理研究家の斉藤辰夫さんが紹介した「豚肉となすの甘辛炒め」を実際に作ってみた！ [◎440kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間15分] 豚肉のうまみをナスが吸って、ご飯によく合う一品です。 でも、肝心のお味は・・・

みなさん、こんにちわ！ Ｋｏｅｄｏです。 今日も当ブログにお越しいただきありがとうございます。 最近はトラム（路面電車）に乗る事が増えてきました。関東でも最新のトラムができましたしね。近場に増えるのは嬉しい。 トラム（路面電車）乗ってみるととても素晴らしい乗り物と言う事がわかります。 ついこの間乗ったばかり ↓ coedowalk.hatenablog.com 宇都宮ＬＲＴ ライトライン 宇都宮駅東口から出発！ 目下、日本最新のトラム宇都宮ＬＲＴライトライン。車両もとても格好良いです。 ライトラインの開通に合わせて整備された交通広場。電車の間近まで行けますよ。 上から俯瞰。 宇都宮駅東口交通広…

2人で1,000円也 我が家の平日昼ご飯は、おにぎり。それに粉末味噌汁を足して食べるのが定番。理由は私が料理したがらないのと、夫もそれで良いとのことなので…。 その日もいつものように、朝ごはんの片付けを終えて、おにぎりを作ろうと米の準備をしようとしたら、夫が「最近届いた地域情報誌にワンコイン弁当の記事があった。今日はそれにしない？」と言い出しました。 私もおにぎり作りに飽きているので即ＯＫ。昼時は混むだろうからと、11時を目安に私が買いに行くことになりました。 ちょっと楽できるじゃん、楽しみ！ しかもワンコイン。 10時40分「それでは行って参ります！」と私。在宅勤務中の夫に声をかけて、ふざけ…