お題「朝食に何を食べていますか?」 今日は、鏡開き 地方によって、日にちは違うみたいですが、一人暮らしをし始めてからは、11日にお飾りを下げてお餅をいただいています。 鏡開きの日に、塩鮭のすまし・お雑煮 昨日の朝に、鶏肉を食べてしまい、どうしようと思ったのですが、塩鮭がありました! 冷凍パックって便利だ―! 昆布とかつおでダシを取り 冷凍してあったしめじ、人参を入れ、ちょっと余ってた冷凍小松菜も入れ 水耕栽培のやや小ぶりの小松菜も投入 塩鮭を焼き お餅を焼いて 塩ゆずを入れて お雑煮完成~ 塩鮭のお雑煮も悪くない(^▽^)/ レアちゃんはタワーの下で朝寝 ランキング参加中ライフスタイル ランキ…