先日、お魚を買いに行ったときに、戻り鰹を見つけたのですが、既に秋刀魚を買ってしまっていたので、次回、ということで、今回は、鰹を買ってきて、たたきサラダにしました。 鰹のたたきサラダは薬味たっぷりがお薦めです! 鰹たたき 薬味たっぷり 盛り付け トッピング 出来上がり! おまけ 鰹のたたきサラダは薬味たっぷりがお薦めです! 鰹たたき 鰹は、塩をして、網でこんがり皮目を焼いて、水でしめれば簡単にたたきができますが、スーパーなどでももうたたきになって売っているものもあって便利ですよね。 薬味たっぷり 今回は、薬味をたっぷりのせて食べたかったので、玉葱スライス、青じそ、茗荷を細く切って使いました。 そ…