鶏そば藍

鶏そば藍 碧南店 白だし鶏そば 990円 いろんなメニューを楽しみたかったけれどお店の壱が絶妙な遠さ。 碧南市方面に用事が全然できないのでなかなか訪ねることができなかった。今回なんとか無理やりこちら方面へと迂回してお店を訪ねる。 開店直後というのに席はすぐに満席になる。大した人気。前回一番プレーンな鶏そばをいただいて印象良かった。今回は白だしの鶏そばをいただく。 普通の鶏そばにはトリュフか貝柱の別皿油が味変アイテムとして付いていたが白だしには付いていなさそう。あれは味変として優秀なので欲しかった。残念。 鶏そばと較べるとあっさりめな白だし、2種類のチャーシューが嬉しい。すぐに麺を食べ終えてしま…

鶏そば藍 碧南店 鶏そば 950円 一度通りかかった時にはけっこう並びがあった。人気だなと。 開店してからしばらく時が経つのでそろそろ落ち着いたかなと思い来店。平日の13時頃で店外の待ちはないのでラッキー、それでも店内待ちは6人ほど。テーブル席があるお店かと勝手に想像していたけどカウンター席が10席くらいだけ。シンプルで良い。 ラーメン注文時に味変用のアイテムを選択できる。トリュフか貝柱。貝柱をお願いする。貝の旨味が出たオイルが小皿で提供される。これがとてもいい味変になる。 丁寧な仕事っぷりのいい一杯だった。 お店の前には共同の駐車場あり。 鶏そば 藍 碧南店 関連ランキング：ラーメン | 碧…