池袋をオッサンがひとりでブラブラしてきました。 ひとりで入れるお店もなかなか見つからなくて、結構歩き回って見つけたお店が揚州商人さん! 以前は職場の近くにもあったのでよく立ち寄っていたお店です。 ラーメンのメニューが豊富で何を食べるか迷っちゃいます。 暑い中かなり歩き回ったので、まずは生ビールで喉の渇きを潤します♪ チョット落ち着いたところで、麻婆茄子ラーメンを注文。暑い時は熱いものを汗をかきながら食べるのが一番。 麺は細麺、中太麺、極太麺の3種類から選べます。今回は中太麺を選びました。 暫く待っているとラーメン登場! 麺にスープが良く絡んで、唐辛子の辛さと山椒の痺れ感が、なんとも刺激的な味で…