今日もお盆で仕事は休み。家にこもっているのも何なので、気になっていたお店でお昼を食べてきた。中国山東省の郷土料理「黄燜鶏米飯」のチェーン店、「楊銘宇」だ。 場所は以前書いた「食彩雲南」にも近い御徒町。店頭の看板では世界に6000店舗！とアピールしている通り（中国の割合が気になるけど笑）、日本にもじわじわ進出中。関東だとここと高田馬場、あと赤羽にあるらしい。なんとなく、すき家とか松屋系のお店を彷彿とさせる店内（壁のメニューのせいかな）。この時は私のほか、中国系のファミリーがお食事中だった。 注文は食券機にて。土鍋煮込みはスペアリブ、ラム、豆腐など種類豊富で、トッピングや辛さなど各種アレンジも出来…
