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endokoro728’s blog•4年前

Q.テレビや雑誌で話題の食材は、本当に効果がある？

Q.テレビや雑誌で話題の食材は、本当に効果がある？ A.効果がないものもあるので、要注意！ 2018年から2019年に流行った食材は、なんといっても「サバ缶」でしょう。 特にサバ缶が優れているのは、EPAやDHAなどの含有量の多さです。 マグロ、サケ、ニシン、イワシ、カキ、イクラなどにも多く含まれています。 魚やEPA、DHAをとることで中性脂肪が減り、HDL(善玉)コレステロール値が上がります。 EPAやDHAは医薬品にもなっています。 特に冠動脈疾患を持っている人や中性脂肪が多い人には、血管内皮細胞の機能を改善する効果があるようです。 ただ、死亡率に関しては、EPAやDHAだけではよい影響…

#サバ缶#ＥＰＡ#ＤＨＡ#ＬＤＬ#ＨＤＬ#リコピン

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