先週の夕食の時、地元のローカル局のTV番組を見ていたら、米沢市の小野川温泉が出てきました。 小野川地区では冬季に「豆もやし」を栽培するらしく、その豆もやしを使った「豆もやしラーメン」が美味しい店があると(地産地消ですね と言うことで、この前の日曜日に嫁ハンと小野川温泉まで行ってきました。 お店の名前は「龍華食堂」 👆 夏によく見に行く、小野川田んぼアートの近くです。 www.google.com 早速、冬季限定の豆もやしラーメンを頼みます。 お味は米沢ラーメンらしいアッサリ系で豆もやしシャキシャキ、温泉たまごも焼豚もgood👍 麺は細麺のチヂレ麺で、このスープに合っています。 とても美味しかっ…