こんにちは! 無農薬の国産レモンを見つけて 少し大量に購入してしまった時! はっと気づけば 意外に消費できてない、なんていうことありませんか? そんな困った時(困ってなくても良いですが) 漬けてしまいましょう。 レモンジンジャーシロップ 身体を温めてくれる生姜と一緒に 氷砂糖で漬け込むだけ! 刺激的な生姜と爽やかなレモンの酸味が 氷砂糖の甘さと混ざり合います。 分量は適当で大丈夫。 レモン、ショウガ、氷砂糖、レモン・・・と 交互に重ねてみて最後に氷砂糖で蓋をするように被せます。 ちょっと蒸し暑かったり、 疲れちゃったとき 冷たいソーダやお水で割って 氷をがつっと入れて飲んでみてください。 脳も…