今週のお題「最近いちばん笑ったこと」 2024年10月、厚生労働省から「日本人の食事摂取基準（2025年版）」が発表されました。 今回はこの新しくなった食事摂取基準の内容についての記事を紹介します。 毎日アイスは危険！ 血圧が気になってからの減塩は手遅れ！「日本人の食事摂取基準」改定でわかった意識すべき栄養素 国民の健康を守るための基盤「日本人の食事摂取基準」とは？ はじめに「食事摂取基準」とはそもそも何なのか、その目的とともにご紹介します。「『食事摂取基準』とは、厚生労働省が健康増進法に基づいて定めた『健康な人が1日に摂取すべきエネルギーや栄養素の量を示す基準』のこと。人間栄養学の研究に基づ…
