5月10日はゴボウの日。 なぜゴボウの日なのかと言うと、 本日5月10日は「ごぼうの日」！細長くて歯ごたえのいい根菜と言ったら？……やっぱり「ごぼう」を思い浮かべますよね。そう、本日は日付の語呂合わせで「5（ご）1（棒）0（お）」と読めることから制定された、ごぼうが主役の日。煮物やきんぴらなど付け合わせの小鉢で多く見かけ、脇役のイメージが強いごぼうですが、実は栄養価の高い主役級食材なのです。 【What’s FooDays？】5月10日は「ごぼうの日」 | おにぎりJapan – 一般社団法人おにぎり協会 うーーーーん、、、、ちょっと、、、厳しい感じがしなくもないです。 ゴボウ ゴ…
