DAISOの種

今週のお題「夏野菜」 夏野菜と言えば 今年は家庭菜園をお休みしているのであまり大きな声では言えないんだけど・・・・ これまで私がチャレンジしてきて、家庭菜園でお勧めの夏野菜と言えば？と聞かれたら、この野菜をお勧めします。 それは「モロヘイヤ」 いろんな本で紹介されていますが、モロヘイヤには、夏に不足しがちなミネラルを補給するのにぴったりの野菜だそうです。 例えば、カルシウムや鉄分、ビタミン類などが豊富みたいで、特にカロテンの含有量はかなり多いようです。 葉っぱだけを収穫して食べるのですが、独特のぬめりがあってネバネバです。（笑） 食べ方は、おひたしなどが一般的だと思うんですが、私はスムージーの…

やっと梅雨を感じられるお天気の本日。 雨のおかげで気温も上がらず、過ごしやすくて快適です。 これで片頭痛が起こらないで1日過ごせたら最高だなぁと思いつつ、これを書いてます。 念願のしとしと雨！ 今年のヒマワリ しっとり雨なので、 今年のヒマワリ 4月ごろに種を蒔いたヒマワリがほぼ全て咲きました。 去年DAISOで購入したヒマワリ。 花が咲いた後に種を収穫してとっておいたものです。 大きい花が咲いて種も想像以上に収穫出来ていたので、今年の種蒔きはさながら節分の豆まきのような感じでバッサーと蒔いていた。 その結果、密集して芽を出し育ったヒマワリは、昨年ほどの背丈にはならず、花も小さく、なんだったら…