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断腸亭料理日記•9日前

断腸亭イタリアへ行く　パート２　その１１

引き続き、イタリア、ベネツィア、ミシュラン二つ星［GLAM］。 奇抜なアミューズがいくつかあり、野菜や魚介系が数品、スープ。どれもかなり淡泊な味。 から揚げにした小魚、群れで泳いでいるのを彷彿とさせるよう、きれいに並べる演出。この皿などは、ここのお得意のよう。 一つ前のまこもだけと一緒に出てきたが、スープ二品目。 アウパラガスのポタージュ、の、よう。キャビアと金箔。 蕪の茎のようなものが入り、やはり紫の花びらも。 次。 これ、食べると、どうも、ほたて。ソテーにソースが掛かっている？。細かいサイコロに切ったアーティチョークがのっている。 日本から輸入？、、まさかそんなことはなく、イタリア語でほた…

#断腸亭イタリアへ行くパート2#ヴェネツィア#ミシュラン二つ星

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211ブックマークGlam　グラムwww.glam.jp
144ブックマークメディア・パブ: 奇跡の女性サイト“Glam”，なぜ人気爆発したのか女性サイトGlamの急伸ぶりは驚くばかりだ。月間ユニークビジター数（米国内）が1700万人と，この1年間で37倍も急増した。5月には，とうとう老舗のiVillageを抜き去ってしまった。 いったい，何をしでかしたのだろうか。残念ながら，一昨日初めてGlamのコンテンツを閲覧したので，この1年間にどのように変容してきたのか...zen.seesaa.net
107ブックマークメディア・パブ: 奇跡の女性サイト“Glam”(1)，Facebookをしのぐ勢いで日本上陸へちょうど1年前だった。｢奇跡の女性サイト“Glam”，なぜ人気爆発したのか｣という記事を書いたのが。その後，Glamはどうなったのか。 どうもGlamに対する評価は真っ二つに割れているようだ。｢Facebookをしのぐ勢い｣と絶賛する声がある一方で，｢ホラ吹き｣とこき下ろす声も聞こえてくる。前々から気になっていたので，2回に分...zen.seesaa.net
106ブックマークGlam: Fashion, Celebrity Fashion, Style Tips for Women, Fashion Week Models Photoswww.glam.com
37ブックマークメディア・パブ: 奇跡の女性サイト“Glam”(2)，真の世界一へこれからが正念場Glam.com, the world’s No 1 website for women - possibly. これは最近の英Times　Onlineの記事の文章である。控えめだが，Glamを世界トップの女性サイトと紹介している。Glamを女性サイト・ナンバーワンと認める声が大きくなっているのは確かである。 だが一方で，一部の人からはGlamに対して疑惑の目が向けられている...zen.seesaa.net
35ブックマークDESIGN STUDIO GLAMwww.studio-glam.com
33ブックマーク女性向けアドネットワーク「Glam Media」、日本向けサービス開始japan.cnet.com
32ブックマークメディア・パブ: 女性向けサイトGlamの日本語版が開設，大手出版社がアドネットに参加Glam　Media（グラムメディア）が，女性向けサイトGlamの日本語版を11月25日に開設する。 すでに，GlamMedia：グラムメディア・ジャパン（http://jp.glammedia.com/）とGlam（http://www.glam.jp/）が立ち上がっている。上のスクリーンショットは発表前日（24日）のGlamのトップページである。 Glam（グラム）は女性向け...zen.seesaa.net
27ブックマークメディア・パブ: 驚異の女性サイト“Glam”，訪問者数が1年間で37倍に増え一躍トップに一昨年から昨年は，YouTubeなどのWeb2.0銘柄サイトが爆発的に伸びた。そして今年は，もっと桁違いに急伸したサイトが現れてきた。上に示した女性サイトGlamである。 今年5月の月間ユニークビジター数が1730万人と，1年前の46万人から何と37倍も急伸したから驚きだ（comScoreのデータより）。ついに，女性のコミュニティ...zen.seesaa.net

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断腸亭料理日記•10日前

断腸亭イタリアへ行く　パート２　その１０

引き続き、ヴェネツィア。二つ星レストラン［GLAM］にきている。 前菜、いやまだ、アミューズの段階か、二品目。 ここは、書かれたメニューというのを出さなかった。従って、聞いた英語しか手掛かりがなく、よくわからぬものもあるのだが、、、。 ろうそくに見立てているのか。下は飾りで中央上の玉子型の容器が料理。 どうも上にのっているのが、いわゆるからすみ。日本と同じものといってよいのか。ご存知ぼらの白子を塩漬けし乾燥させたもの。イタリアではまぐろなどでもある。ここにライムと赤パプリカを添ている。下は、エッグ・ロワイヤルといっていた。エッグ・ロワイヤルは英国の朝食メニューでポーチドエッグ温泉玉子をハムなど…

#断腸亭イタリアへ行くその２#ヴェネツィア#ミシュラン二つ星
Ｚｉｏの日常•9ヶ月前

ＣＤ紹介(39)：T.REX「ELECTRIC WARRIOR」

T.REX「ELECTRIC WARRIOR」 グラムロックの雄T.REXの代表的アルバムです。改名後としては２ndアルバムになります。このアルバムの中の「Get It On」をDuran Duranのメンバーによるプロジェクト的存在だったThe Power Stationがカバーしているのを聴いて知りました。独特のグルーブ感が何とも言えず良いです。 T. Rex - Bang a Gong (Get It On) (Official Audio) www.youtube.com ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ ランキング参加中gooからきました

#音楽
青色茶碗•10ヶ月前

何でもやりたい人生楽しみたい

展覧会【GLAM ―黒柳徹子、時代を超えるスタイル―】を見に行ってきた。 服やアクセサリーなど、黒柳徹子さんの数々のコレクションが多数展示されていた。 どれもきらびやかで、個性的で、ドレスから着物まで色んなものを着こなしていて凄いなと思ったし、比較されたり決めつけられたりしやすい現代の中でも、ブレずに着たいものを着て、心惹かれるものを大切にする意識、姿勢が美しい。 テレビで見る度に惹かれるものがあって、もっと黒柳徹子さんの世界観にふれてみたいなと思っていたところ、今回の展覧会の開催を知ったので見に行ったが、今回私は黒柳徹子さんが「リメイクの女王」と呼ばれていることを初めて知った。 スカートやワ…

#黒柳徹子#個性#やりたい事#マルチプレイヤー#人生