GOOD NATURE STATION

--------------------------------------------------------------- どうもー！おっちょころぐです！ テイスティングバーエリアでパティシエがお客様の目の前で実演して作られる ERUTANの『White Strawberry Parfait』は特別なティータイムを過ごすのにぴったり。 冬をイメージして全体的に白を貴重としたパフェは、有機栽培で作られた苺をたっぷり使用しました。グラスの中には、苺ソルベと相性ぴったりのハイビスカスのジュレやラズベリークリーム。その上にはホワイトチョコレートを乗せて、苺の香りを移したバニラアイスや苺、ビオラの花…

こんにちは！ かほです！ 先日行った京都散歩の写真載せようと思います！ カフェは別記事にしております(*'ω'*) www.kahohira.com GOOD NATURE ERUTAN RESTAURANT / BARのアフターヌーンティーが とってもかわいくて行きたいな・・・と思ったんですが 前日までに要予約だったので行けませんでした・・・ これは必ず次回リベンジです！！！ 立誠ガーデンヒューリック京都 中には数店舗のカフェがあって、 そこでお茶するもよし、 テイクアウトして芝生エリアでのんびりするのもよし、 とっても気持ちのいい空間でした。 奥はTHE GATE HOTEL 京都高瀬川 …

「ERUTAN RESTAURANT/BAR」🥂 エルタン レストラン/バーは複合型商業施設のGOOD NATURE STATION一階にあるカジュアルダイニングです。 メニューは、イタリア・ミラノで日本人オーナーシェフとして初のミシュラン一つ星を獲得した徳吉洋二シェフの監修です✨ お向かいには以前訪問した高級ケーキ店『RAU』の店舗が入っています。 過去記事⬇️ yukonosuke.com 今回、狙っていたのは今月、１１月末までの限定パフェで🌰『栗と焙じ茶のパフェ』です。 ※パティシエ がピックアップした最旬素材を使ったクリエイティブなパフェ。 「テイスティングバー」ゾーン限定の商品です。…

昨日も雪が舞った京都ですが、明後日にはもう3月を迎え、日差しも明るく力強くなってきました。 【京のすうぷ屋さん3月のおしらせ】 🌸3月4日(土) 梅小路公園手づくり市 🌸3月4日(土)5日(日) ハンズ京都店1F エントランス 🌸3月12日(日) 枚方宿くらわんか五六市 ＊枚方公園駅前広場 🌸3月15日(水) 百万遍さんの手づくり市 🌸3月18日(土)19日(日) GOOD NATURE STATION 1F MARKET 🌸3月30日(木)〜4月2日(日) イズミヤ白梅町店 1F エントランス 梅も咲き、桃も咲き、そして桜も咲く3月🌸 美しい日本を堪能したいと思います。 尚、こちらと同じ内容…

河原町のGOOD NATURE STATION内のレストラン、ERUTAN RESTAURANT/BARに行ってきました♡ 1階のRAUのパティスリーの向かいにあります。 erixeri.hatenablog.com 今回いただくのは、苺とチョコレートのアフタヌーンティー😍 ドリンクはロサンゼルスのオーガニックティーブランド Art Of Teaの紅茶、またはLittle Darling Coffee Roasters監修のコーヒー。 2ドリンク付きプラン(税サ込3980円)なら2種類、フリーフロープラン(税サ込4280円)なら90分間好きなだけいただけます。 ヴァニラベリートリュフとチョコレ…

(c)asanoyoko.com ＼新刊『フードライターになろう！』全国書店で絶賛発売中です！／ Amazonのリンクは▶︎▶︎こちら ストイックな我慢はせず、本能的・快楽的なナチュラル志向を 食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。昨年末、一人で京都に行ってきました。前回の記事では泊まったホテル（GOOD NATURE HOTEL KYOTO）について紹介しました。今回はホテルが入る商業施設「GOOD NATURE STATION（グッドネイチャーステーション）」全体をリポートします。 ホテルも含め、サステナブルをストイックに突き詰めるのではなく、人も地球も我慢せず楽しく元気する…

(c)asanoyoko.com ＼新刊『フードライターになろう！』全国書店で絶賛発売中です！／ Amazonのリンクは▶︎▶︎こちら 「人も地球も“我慢せず”楽しく元気にする」次世代型ホテル 京都駅からバスで15分、大通りにありアクセス抜群。(c)asanoyoko.com 建物左手がホテルの入り口。宿泊者は便利だ。 (c)asanoyoko.com 食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。昨年末、一人で京都に行ってきました。このときは幸いまだ海外観光客の方々が多くなく、トレンチコートでも快適なほど暖かい時期でした。今回から京都の旅の話を紹介します。この記事では泊まったホテルにつ…

21日.22日のGOOD NATURE STATION 1F MARKETでは、国内や海外からのお客様も多く、楽しい時間を過ごさせていただきました。本当にありがとうございました。 そしてこのたび、愛知、岐阜、三重の"グッドローカルライフ"マガジン「KELLY3月号」に掲載していただきました。 @kelly_nagoya 2017年6月で創刊30年を迎えた、東海エリアでは90%を超える知名度の雑誌です。 東海地方のみなさま、どうぞよろしくお願いいたします。 https://www.gain.co.jp/publication/kelly.html 尚、こちらと同じ内容のブログを当店オンラインショ…

カレンダーが残り1枚になりました📆「早っ」 【京のすうぷ屋さん12月のおしらせ】 ☆12月3日(土) 梅小路公園手づくり市 ☆12月7日(水)〜12月13日(火) 西宮阪急1階催事場 ☆12月15日(木) 百万遍さんの手づくり市 ☆12月16日(金)〜12月20日(火) ハンズ京都店1階エントランス ☆12月21日(水)〜12月25(日) 洛北阪急スクエアB1センタースクエア ☆12月24日(土)〜12月25日(日) GOOD NATURE STATION 1F MARKET いよいよ季節も冬へと動いてきました。12月は何かと気忙しいですが、体調崩さぬよう笑顔で乗り切りたいと思います。 また送…

河原町のGOOD NATURE STATIONに入っているRAU cafeに行ってきました♡ 1階にはRAUのパティスリーがあり、テイクアウトで購入できます。 まるでアートのようなケーキがずらりと並んでいました！ 3階のRAU cafeでは、1階で販売されているケーキなどがいただけます✨ メニューは時期によって変わりますが、訪問時はこんな感じでした。 私たちが注文したケーキはこちら😆 Bin 赤(税込1485円)。 野いちご、アールグレイのムース、アールグレイソース、野ばらとトマトのソース、ビスキュイ生地で構成されています。 割ってみると、たっぷりのソースが溢れ出してきました💕 酸味のある野い…

コスモスが秋の青空に映えて、とても美しいです🌸(京都市植物園にて撮影) 【京のすうぷ屋さん11月の予定】 ○11月5日(土) 梅小路公園手づくり市 ○11月7日(月) ちいさなちいさなおうちマルシェ ○11月13日(日) 枚方宿くらわんか五六市 ○11月15日(火) 百万遍さんの手づくり市 ○11月23日(水) 恵文社irodori marché ○11月26日(土)27日(日) GOOD NATURE STATION 1F MARKET内 黒枝豆の鞘から豆を取り出す作業もようやく終わり、いよいよスープへと変身してゆきます。来月はじめには発売いたします。 #京のすうぷ屋さん #京野菜のスープ …

今日のイラスト1,238は、Instagram、「sanachiyo」さん愛猫「ゆうちゃん」を。 狭いところが大好き！。Love Ukraine, stop the war immediately ! 今日の朝ごはんは、「nekonohige cake studio」の「きんぴらサンド」「野菜ジュース」「豆乳」「ヨーグルト」「コーヒー」を。 11時30分、木屋町四条下ルラグジュアリーホテル「葵ホテル京都」で根岸社長を訪問、コーディネーター「山田知江美」さんと待ち合わせ、新選組関連書籍を寄贈。 四条河原町「GOOD NATURE STATION」でランチをいただきながら歓談した。 ボリュームのあ…

昨日も気温は30度を超え、まだまだ半袖で過ごせる暑さでしたが、次の雨で季節はぐっと進むようです。夏の空から秋の空へと、季節も進んでいます。 昨日は友人と住吉大社にお詣りしてきましたが、神無月ということを忘れており「おや、神さん出雲大社へお出かけやったね」と笑っておりました。 さて1日の梅小路公園、3日のちいさなちいさなおうちマルシェでは、どちらも多くの方々とのひとときを楽しませていただきました。本当にありがとうございました。 【10月今後の予定】 ☆10月8日(土) 丹波ハピネスマーケット ＊柏原八幡神宮駐車場横 @tamba.happiness.market ☆10月15日(土) 百万遍さん…